Down Whip, fait de Maggie 50/50 Ananas, de la ferme de l'ananas écrasée, du lait de banane et de la noix de coco à Allegheny Destilling à Pittsburgh.

Plantation Stiggins 'Fancy, OSN Ron Macancéré et distillé avec de l'ananas frais (pas du rhum d'ananas) a été libéré Ferrand En 2015, j'avais pratiquement pour moi sur le marché.

Cela a récemment changé et l'augmentation des fabricants a provoqué des changements dans l'ananas. Beaucoup d'entre eux ont inspiré le succès Plantation Stiggins est fantastique que les Bartens ont serré dans ses bras qu'ils étaient mélangés Daiquiris . Tiki boit et autres cocktails de rhum.

La coopération entre Alexander Gabriel avec Ferrand et l'historien des cocktails David Wondrich a été inspirée par les producteurs Ron Del Caribe, qui absorbent l'ananas dans les barils de rhum pour ajouter les fantômes des bonbons qui atteignent jusqu'à 1700.

Selon Ferranda, sa version est produite par l'ananas de perfusion de casque Victoria 3-Postalace Ron, which is then further distilled. Separately, the fruit is infused in Plantation d'origine Rum foncé, puis distillat mélangé et perfusion de fruits. (Il convient de noter que la marque prévoit de changer son nom pour se séparer de l'histoire douloureuse de l'esclavage de l'esprit que son nom actuel rencontre).

Ananas dans la distillation Allegène.

Les derniers participants étaient le goût de l'ananas du rhum, qui mélangeait généralement l'influence de la culture tiki. Considérer AMMANS TIKI Ron con sabor a piña por Alemania Chaud Où ils sont plus âgés et sans âge et reposent avec la déclaration d'ananas. Ou coupé Bali hai tiki Rum avec un goût d'ananas, rhum d'or en or, qui a été publié en 2018. Toutes ces ons indiquent le quinzième effet, de l'ombre du rhum sombre au meilleur ananas et moins de bonbons par rapport au goût traditionnel du rhum.

Mais surtout un, Maggie Farm 50/50 Le rhum d'ananas de la distillation d'Allegène explique qu'il rend hommage à Stiggins et essaie de créer une version artisanale du rhum d'ananas populaire. Le nouveau coup de circulation a été publié en décembre 2018.

Tim Russell.

Nous avons aimé qu'il soit relativement sec, le fondateur Alleghena et Gorzelnik Tim Russell sur Stiggins. Nous recherchions ce goût; Nous voulions sécher, sans sucre ou ajouter du jus.

Pour atteindre cet objectif, ils utilisent une méthode de plantation similaire, en commençant par un rhum blanc blanc à un sucre de turbio avec des copeaux complets, ainsi qu'à un voyage sombre et 12 ans - le Trinidad, qui est ensuite rempli d'ananas pendant environ un mois. Le distillat et les perfusions des mêmes parties sont mélangés et donc le nom 50/50.

maggie

Maggie Faca, faite de Rum Maggie 50/50 Ananas, de cardamome amère et de sirop de cassonade simple. Farma Maggie

Il semble que d'un côté à l'autre, la plantation et l'allégen soient des cousins ​​éloignés. L'imagination de Stiggins est plus riche et légèrement plus douce et la Maggie 50/50 montre plus d'ananas et se termine à sec, indiquant le rhum plus jeune. Mais les deux font clairement partie du même pedigree.

Alleghene ne cache pas l'inspiration de la peau. Rentrer chez vous, même nommé Pineapple Ron antiguo Il a servi dans le bar de la distillerie comme imagination de Maggie.