Image may contain Food Dish Meal Animal Seafood Lobster Sea Life Bowl and Soup Bowl Photographie de quentin au bacon

Le curry est deux fois plus riche en lait de coco et en curry rouge intense, mais l'ananas l'empêche trop lourd et donne au bol une belle fraîcheur. J'aime faire cuire un homard dans la peau parce que c'est une sauce plus savoureuse et je voudrais servir de cette façon. Vous pouvez être aussi amélioré que vous le souhaitez ou, comme moi, prendre votre peau et créer un animal. Si un homard utilise un budget, il peut toujours avoir un savoureux curry qui remplace les crevettes ou les moines.

Informations sur le revenu

  • La récolte

    Donner 4

Ingrédients

14 -Coco's Lait avec du lait de coco 2 cuillères à soupe de pâte rouge kari 1 1/2 cuillère à soupe de sauce de poisson ( Menovec ) 1 (emballage) Sugar de palme (sucre brune) ou haricots ou haricots verts longs, extrémités coupées 4 sádší koňská harves. Mgr Mgr Mgr Mgr Bishop Mgr Bishop Mgr Bishop Mgr Bishop Mgr Bishop Bishop Bishop. Pasttelová keramika s cubes pístových pístů.

Préparation

  1. Étape 1

    Cuire 1/4 tasse de lait de coco dans une casserole lourde au feu bas pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que l'huile soit séparée du lait. Mélanger la pâte de curry et cuire 1 minute. Ajouter le poisson et la sauce à sucre et cuire 2 minutes tout en remuant ou en assombrissant et en stimulant. Ajouter les haricots verts et mélanger. Ajouter le lait de coco restant et mélanger pour gratter les morceaux d'or au fond de la casserole. Mélanger le gingembre, les feuilles de citron et la pâte de tamarin. Ajouter l'ananas et cuire 3 minutes avec un mélange occasionnel ou jusqu'à ce que la sauce change et épaississe et que les haricots soient nettoyés. Ajouter le homard et les feuilles de basilic et cuire 4 minutes ou pour bouillir.

    Phase 2

    Refuser le gingembre et les feuilles de citron. Saison du district avec du sel à goûter. Déplacez la moitié du homard dans chaque bol chauffé et placez le curry dessus. Servir à la vapeur à côté d'elle.

    Étape 3

    Attention de l'éditeur: cette recette a été mise à jour pour supprimer le mot offensant du chaux au chaux à l'intérieur Notre projet de réparation de fichiers .

Réimpressions avec consentement Détendez la cuisine avec Curtis Stone: Recettes qui la mettent dans mon humeur préférée Auteur: Curtis Stone. Photos Quentin Bacon. Copyright © 2013 Curtis Stone. Publié par Clarsson Potter / Publishers, The Inches of Crown Publishing Group, Random House, Inc., New York. Tous droits réservés. Aucune partie de ce fragment ne peut être renouvelée ou remplie sans écrire le consentement de l'éditeur Pierre de Curtis C'est beaucoup des meilleures classifications FTA Rentrer chez eux . À Londres, il s'est entraîné sous le célèbre chef Marco Pierre White et a travaillé comme chef dans ses trois restaurants. Apparaît régulièrement dans Aujourd'hui Show et un a été sélectionné parmi Personnes Magazine en direct à Niche. L'Australie de Melbourne vit à Los Angeles. Plus d'informations peuvent être trouvées sur www.curtisstone.com.