Les raisins secs Winagrette adoreront chaque salade

Si une douce agrodolka d'origine italienne voulait s'habiller comme une vinaigrette classique, elle aurait l'air un peu. Laissez les raisins secs tranchés (chaque type manuellement!) Et le shalot a légèrement interrompu oct; Jusqu'à ce que ce soit, il vaut la peine de laver la salade. Apportez le mélange avec de la moutarde, du miel et de l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient forts. Ajustement: Un autre buveur de miel pour éliminer la douceur des raisins secs, éventuellement ou une autre portée d'un vinaigre expérimenté pour une luminosité légèrement plus grande. S'il est parfait, mettez la vinaigrette dans un bol de légumes et si vous le souhaitez, vous dormez avec de la salade rôtie.

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De quoi avez-vous besoin

• Taureau

• Bol moyen

• Verre

Informations sur le revenu

• Temps total

  20 minute

• La récolte

  Environ 1 tasse

Ingrédients

Préparation

1. Étape 1

   Suppression 1 chapeau petit et finement haché , ½ tasse de raisin sec (noir, rouge et / ou or), finement haché a ¼ tasse de vinaigre blanc ou rouge dans le bol du milieu; Température kascher . Laissez-le à température ambiante pendant 5 à 10 minutes.

   Phase 2

   Enfant 2 cuillères à café. Moutarde de Dijon e 1 cuillère à café. Or dans un mélange de tuer qui coïncide; Température Poivre fraîchement moulu . Pour les courses ⅓ Olive extra vierge , Mélanger constamment jusqu'à émulsivement. Montrez la vinaigrette et surmontez plus de vinaigre et / ou de miel, et goûtez plus de sel et / ou d'épices si nécessaire.

   Doit: La vinaigrette peut être effectuée une semaine plus tôt. Couvrir et se détendre.