Porto Rico n'est pas étrange pour le monde de l'alcool production. Enfin, il y a l'un des Ron les mieux signalés au monde sur l'île, Bacardina Et aussi Don Q C'est vraiment une promotion à la maison. Ensuite, il y a un long culte préféré Sous-vêtement .
Ces dernières années, cependant, il a apporté des accessoires extraordinaires au mélange, notamment la brasserie populaire avec des plans pour ouvrir la distillerie pour la catégorie de l'esprit, qui crée une île et des styles de rhum alternatifs qu'ils ne connaissaient même pas à Porto Rico. Cela élargit la scène de distillation de Porto Rico.
Brasseur de laboratoire océanique
Après avoir ouvert en 2017, Brasseur de laboratoire océanique Il est devenu un producteur dominant de bière artisanale sur l'île. Quand nous avons commencé, personne ne savait rien de la bière artisanale, explique Matías Fernández, partenaire du fondateur de la société.
A idéia de lançar uma cervejaria artesanal em larga escala em San Juan veio do sucesso que Fernández viu com seus restaurantes focados na cerveja\\\\\\\\\\\\\\\. Criamos dois restaurantes que vendiam mais de 100 cervejas diferentes em seus menus, em um momento em que havia muito poucos restaurantes em Porto Rico, servindo cerveja artesanal, diz Fernández\\\\\\\\\\\\\\\. Ambos os restaurantes se tornaram sucessos instantâneos e se tornaram muito populares\\\\\\\\\\\\\\\. Foi quando vimos uma oportunidade para um negócio local de cerveja artesanal\\\\\\\\\\\\\\\.
Le Conseil central des bières disponibles, y compris le blonde, le blé américain, la bière claire et l'IPA, a été utilisé pour présenter des consommateurs locaux pour les offres de brasseurs. Depuis lors, Ocean Laboratory s'est ramifié dans des éditions expérimentales et saisonnières, ainsi qu'une bière naturelle naturelle avec un goût de fruits (ou du sang blonde) et un rubis en rubis de pamplemousse rouge. Aujourd'hui, Ocean Lab a de nombreux amateurs de bière locaux, explique Fernández. La brasserie est également devenue un lieu touristique et a reçu des invités des hôtels et des croisières.
Le Laboratoire Ocean représente actuellement 30% des ventes de bière artisanale à Porto Rico et est devenu plus populaire dans la pandémie. La fermeture de la brasserie, qui amène environ 1 million de visiteurs par an, a été initialement destructrice. Cependant, il a été introduit pour créer une boutique en ligne avec une livraison de 24 heures n'importe où sur l'île. Il est étonnant que la vente de la brasserie ait augmenté de 20% pendant la pandémie, explique Fernández, qui est une augmentation suffisamment importante des ventes. Tout ce que nous produisons est vendu dans la même semaine.
Par conséquent, une expansion majeure est effectuée d'ici 2022, tandis que la brasserie est définie pour doubler sa production. De plus, le groupe commence avec Gorzelnik, vodka et whisky, qui devient le premier sur l'île à distiller ces esprits.
San Juan polonais
Lorsque les boissons de Ron pensent à Porto Rico, cette catégorie est généralement décrite comme un style de rhum brillant et pur disposé dans une colonne de grains de grains. San Juan polonais Cependant, cela accepte une approche complètement nouvelle.
À Porto Rico, il ne ferait pas ce qu'il distribuait traditionnellement dans la colonne Morasses, très facile, dit le fondateur de San Juan, Pepe Alvarez. Je voulais faire quelque chose de complètement différent et quelque chose qui ne s'est jamais produit.
Utilisez deux types de photos de Marijuana, Arnold Holstein, allemand pris et photo complète de Caras de Coñac. Encore plus inhabituel, ils les utilisent pour produire de l'agriculture distillée rhum en jus de canne de sucre frais. Nous faisons le premier Agriculture Cela s'est déjà produit à Porto Rico, explique Álvarez. Le rhum est une superbe lampe étrange et super, c'est un rhum magnifique et magnifique. Différentes photos vous permettent également de créer deux Ronos de base différents qui se mélangeraient pour apporter le meilleur des deux.
Peut-être que le plus impressionnant, Álvarez pousse toute sa propre canne à sucre, ravive l'industrie perdue de l'île de Porto Rico et représente les variétés originales de canne à sucre, qui est le processus dans ce processus. Il dit que personne n'aime la canne à sucre à Porto Rico. Nous sommes les seuls. Nous économiserons au moins cinq types de canne à sucre de la série de ports qui sont incroyables.
Álvarez espérait faire ses débuts avec son rhum jusqu'en décembre 2017. Cependant, sur l'île de l'ouragan Maria, elle a déraillé ces plans et détruit son champ de canne à sucre. Tout en travaillant sur la plantation, il a fondé une ligne populaire complète pendant longtemps, la tradition locale traditionnelle sous la marque de trois classes. Ils sont comme un clair de lune que nous traitons avec les fruits locaux, mais nous avons décidé de faire du rhum avec une base de haute qualité et d'utiliser les fruits de l'origine des agriculteurs locaux.
Son rhum agricole est désormais disponible sous la marque Ron Pepon, qui offre une vieille femme blanche et vieille avec un baril, ce qui prévoit de croître à l'âge constamment. Il dit que cela s'améliore par an.
Álvarez počáteční počáteční pokrok, s plány na zvýšení pole cukrové třtiny ze 110 na 250 přidaných přidávání při přidávání nových obchodů a výrobních závodů. Jsme tak nadšeni tím, jak věci a nadšení vidíme od všech, kteří nás vede, říká. Jeho cílem 2022 je najít správného distributora, aby vstoupil na hlavní trhy v kontinentálních Spojených státech amerických
Chambre
La pratique étendue du monde est d'obtenir du liquide des principaux fabricants et d'ajouter un accent personnel en complétant et / ou en mélanges. En cas de Fente Opérations fondées par Derek Schwarz et Garrett Robinson, Barbadiano Rum acquiert la marijuana mature en barils de bourbon, prenant le liquide à Hlavave et dégustant San Juan et se terminant à Sherry et Porto Paril. En fait, ce n'est peut-être pas un port d'origine de l'origine, mais il élargit la catégorie Porto -Crican Rum.
L'ensemble du concept a commencé à se former lorsque nous envisageons de transférer des opérations à Porto Rico, la patrie de ma mère et ma deuxième maison en dehors des États-Unis, explique Schwarz. Après un duo d'ouragan, la campagne Maria a été une campagne pour aider à restaurer l'énergie et l'eau dans des endroits lointains sur l'île, ce qui les a inspirés à rester à long terme.
Schwarz a préféré répandre le rhum de marijuana en raison de ses caractéristiques les plus riches et les plus states. Il dit que l'essence de la mélasse avec de riches caramels et de riches commentaires au caramel ne peut être capturé que par la distillation de la marijuana.
Après cinq ans, Bourbon Rum a une base de données de saveurs de vanille et de chêne auxquelles les barils finaux fournissent leurs propres accents. Schwarz dit que Tawny Port Basks remplit l'odeur pleine de victime, une feuille de sol et la riche figure en cerisier, explique Schwarz. La base oleros a lentement transformé, naturellement sèche, le côté toucher des concepteurs, des promenades et des fruits secs tels que des pièces et des données.
Bien que Scryer ne soit actuellement disponible qu'à Porto Rico, il espère seulement étendre la production à 2023 et atteindre les pays et les marchés internationaux. Nous avons de la chance que les résidents et les anciens combattants sur le terrain, explique Schwarz, dit Schwarz, dit Schwarz. Beaucoup d'entre eux sont intéressés par le concept de la consommation de nouveaux rhums avec les colonnes de l'île, tandis que d'autres voient un nouveau potentiel pour créer des cocktails.
