Pion Punch dans le coin basque de Louis à Renu. David Calvert

Est dans un autre ordre. Un mélange du XIXe siècle fait de digestion amère Piki chaud (Comme la granadine, le brandy et le soda agua), Picon Punch est connu pour sa force. La plupart des versions PICON sont 80 tests qui transforment efficacement une boisson en une source polarisante de joie ou une amertume intense, selon la force de la libération. Louis Erregble, fondateur La chanson Basque Louis À Renu, il dit le mieux: les deux premières boissons que vous aurez] est Picon. Le troisième est un coup.

Au fil des ans, Picon's Punch était connu comme le cocktail de Basque America, dont beaucoup sont à Renu. Mais ne laissez pas cette popularité régionale tromper. Si vous voulez découvrir une source de cette boisson, vous devez regarder l'histoire de vos ingrédients centraux: Picon America, d'abord en Algérie.

Basque Roh Louis. David Calvert

En 1837, l'italien nommé Gaëtan Picon, qui a été écrit dans l'armée française, a rassemblé des herbes locales, dont Quinine, Cinchon et Gentian pour créer la licence originale de Picon America avec 78 Pion America. Armoise En France, le gouvernement a été inspiré pour trouver des substances possibles. Amer Picon s'est soudainement retrouvé à l'avant-garde de l'esprit de chacun, à tel point que Gaëtan a commencé à le vendre dans des colonies américaines nouvellement créées.

Aux États-Unis, Picon a été à l'origine vendu en tant que médicament breveté en raison de intensivement sur la base des plantes, en partie à cause de l'un des principaux éléments de l'écorce canon canon, qui prétendait aider à lutter contre les maladies telles que le paludisme. Grâce à cette qualité utile, elle est devenue particulièrement attrayante pour les yeux de la nouvelle communauté basque, dont beaucoup ont émigré à l'ouest de l'or.

bright-red picon punch cocktail in an Irish Coffee glass over ice, garnished with a lemon peel and served on a round silver tray 42 Classification

Il ne fallait pas longtemps que Picon apparaisse lui-même comme un cocktail. La publicité de 1889 sur le New York Times avec satisfaction l'a reçu comme le dernier tonique médicinal, tandis que d'autres publications ont encouragé les gens à diluer la granade ou les boissons gazeuses amères, c'est-à-dire la pratique des immigrants chez les retraités de San Francisco. Certains prouvent également Noriega Hôtel à Bakersfield en Californie comme l'un des premiers éleveurs de boissons.

Initialement appelé Lemonade Picon, amené plus tard à la communauté du Nevada, Herman Thyes. Sa popularité dans le nord du Nevada est attribuée au propriétaire de la salle appelée Louis Vetter, une excellente figure qui avait plusieurs chambres dans la ville.

David Calvert

Lorsque l'interdiction est arrivée, il était extrêmement difficile de trouver American Picon. Pour compenser votre carence, Italian Sirop Company Torani En 1925, il a commencé à produire sa propre version à San José, en Californie. Ce picon américain est actuellement la version la plus couramment utilisée qui est en boisson et crée efficacement une nouvelle version de Pion Punch à une époque moderne. Vous trouverez le style américain Pikon Punch dans Basque Louis (World of the Famous Punch Punch) et Stockage , Gastropub, ainsi que de la résolution des rennes.

Au cours des 10 dernières années, il n'a pas beaucoup changé, explique Brian Elcano, propriétaire de deux installations. En fait, il a créé la même chose qu'ils m'ont appris quand j'étais enfant, il y a maintenant 25 ans.

Stockage.

Il ajoute que Punch Punch a certainement été restauré au cours des 10 dernières années. Lorsque nous avons acheté Louise, je pense que si vous n'étiez pas basique ou s'il ne connaîtrait pas quelqu'un que vous étiez, je n'en entendrais pas parler. Mais maintenant, je pense que pour beaucoup, c'est devenu une boisson à la maison très populaire.

Picon Pion à Louise est fait de l'Amérique de Torani. Remplissez cinq verre de glace au bord, étirez la grenadin sur la glace et ajoutez Torani America jusqu'à ce que le verre soit plein de deux tiers. Ajoutez ensuite l'eau d'eau. Mélanger Granada, Amérique et Toragia Sparkling Water et ajouter Brandy et Lime au verre à la fin.

David Calvert

À Elcano, il crée en fait une version de la maison appelée America Depot. Il se compose de diverses herbes, notamment Cinchon, Chinin et Alligue, ainsi que des citrons et de la peau d'orange. Le résultat est un Américain qui a une couleur très vive. Il est utilisé dans le bourbon principal de l'âge de Picon, ainsi que dans les artistes, en granade et du sirop de citron qui se démarque dans le Picon de limonade original.

Il existe encore de nombreuses autres variétés qui peuvent être trouvées. Certains aiment bouger; Certains aiment éliminer l'eau des boissons gazeuses et même le whisky peut nager au lieu de Brandy, explique Elcano. Nous avons même un client qui aime nager avec de la tequila.