Fleurs de beurre d'arachide mais mieux

Quelle serait une boîte de gâteaux de Noël du milieu ouest sans fleurs de beurre d'arachide? Mais avec le risque de fournir mon identification dans l'Illinois, je serai absolument honnête: la version standard n'est pas mon cookie préféré. La recette de biscuits au beurre d'arachide est très souvent douce, et le baiser de Hershey apparaît dans un grand morceau qui élimine complètement l'expérience joyeuse du beurre d'arachide et du chocolat à chaque bouchée. Ma version de cette maison classique utilise un beurre d'arachide croustillant naturel pour les victimes et un désir salé, ainsi qu'un excellent goût et une cohérence des arachides. Et tout comme ces baisers au chocolat, je pense que vous acceptez de surmonter le goût et de rechercher des truffes rapides, brillantes et brillantes.

La clé pour créer ces cookies est douce et mâchée, pas un coup à l'air dans un cookie. avant Byly přidány suché ingredience; Proto buďte konzervativní při rychlosti a čase směsi a pečte, dokud nejsou okraje definovány a centra jsou stále velmi měkká.

Attention de l'éditeur: Ces biscuits de Noël peuvent être faits de beurre d'arachide crème et de chocolat au lait, si vous le souhaitez, en utilisant un mélangeur ou un mélangeur avec un grand bol. Et bien sûr, vous n'avez pas à attendre les vacances pour faire cette recette de fleurs de beurre d'arachide savoureuses toute l'année.

Informations sur le revenu

• Temps total

  2 heures

• La récolte

  Avant 3 douzaines de cookies

Ingrédients

Cookies:

Ganache tombant:

Préparation

1. Préparer les cookies du système d'exploitation:

   Étape 1

   Placer les étagères dans le troisième four supérieur et inférieur et avant -350 ° F / 180 ° C. Feuilles feuilles 2 sans liquéfaction de pergamen.

   Phase 2

   Mélanger la farine, le bicarbonate de soude et le sel dans un bol du milieu. Dans un mélange avec un mélangeur mélangé avec des accessoires d'aviron, du sucre brun et pulvérisé et de la vanille en moyenne à faible degré jusqu'à ce qu'ils soient doux et crémeux, environ 2 minutes. Ajouter le beurre d'arachide et mélanger jusqu'à ce qu'il soit doux. Frapper les œufs. Réduisez la vitesse et ajoutez progressivement un mélange de farine jusqu'à ce que la pâte soit atteinte.

   Étape 3

   Placer une cuillère à soupe de masse d'environ 1,5 cm dans des feuilles de cuisson préparées, 20 sur une feuille (petite portée). Utilisez une petite cuillère avec un puits profond ou une boule de melon pour créer un diamètre de 1 pouce / 2,5 cm au milieu de chaque cookie. Cuire les biscuits uniquement jusqu'à ce qu'ils soient durs et bruns sur les bords, mais toujours très doux dans vos centres, environ 12 minutes, tournez les voiles qui ont l'air et en haut de la moitié inférieure du temps de cuisson. Lorsque les cookies vont au four, envoyez des extraits avec n'importe quel outil que vous avez utilisé auparavant. Laissez les biscuits refroidir pendant 5 minutes dans une casserole et déplacez-les jusqu'à ce qu'il soit plein.

2. Préparez-vous à la ganache:

   Phase 4

   Placer le chocolat et le beurre dans un micro-ondes sûr. Micro-ondes à grands intervalles après 30 secondes pour un bon mélange à doux. Laissez-moi refroidir un peu. Transférer la ganache dans un petit sac en plastique et travailler dans le coin de votre poche. Placer un peu dans le coin du sac avec des ciseaux. Remplissez chaque divot de ganache. Laissez les biscuits reposer à température ambiante jusqu'à ce que la ganache soit réparée, environ 1 heure ou le refroidissement pour se former environ 30 minutes.

   Doit: Placer dans un navire hermétique à température ambiante jusqu'à 1 semaine.