Pasta salad with spring vegetables and tomatoes in a bowl. Photo Alexe Lau

Est-ce toujours une salade de pâtes à moins que vous nagez dans la mayonnaise? Donc.

Informations sur le revenu

  • La récolte

    6 parties

Ingrédients

Tomates imines cuites au four:

9 Scénario de voyage, 3 thym 3 (2 pouces) ceinture ouest orange

Jeux et oignons:

3 grands oignons (environ 8 onces) 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, divisées par 8 onces de sucre, séparées, demi-sel en diagonale (environ 3 tasses)

Pâtes et assemblage:

12 Jaguars Casarecce, Fusilli ou Penne Paste Kosher Room 2 cuillères à soupe (ou plus) jus de citron frais 2 tasses de frères tranchés, divisé par 2 tasses de petite tranche, divisée par l'huile d'olive noire (pour goutte à goutte)

Préparation

  1. Tomates imines cuites au four:

    Étape 1

    Avant -rúra à 325 °. Mélanger l'ail, le thym, la peau d'orange, le gingembre, les tomates, le jus d'orange, l'huile, la cassonade, le sel et une pincée de poivre dans la source de cuisson 13x9. Cuire et jeter doucement le mélange toutes les 20 minutes jusqu'à ce que les tomates soient douces et explosées, mais toujours intactes, de 50 à 60 minutes. Tortue et retirer le thym et la peau d'orange.

  2. Jeux et oignons:

    Phase 2

    Le département d'oignon de printemps provient des ampoules. Découpez les barres de polo, puis coupez 2 morceaux. Coupez les ampoules à la fin de la racine dans ce quart. Chauffer le sol sec en haut, de préférence en fonte. Ajoutez 1 cuillère à soupe. De l'huile, puis secouez les pois et secouez la poêle de sorte que le sucre se propage en une seule couche. Cuire, jouer une fois jusqu'à ce qu'il soit engagé des deux côtés pendant environ 4 minutes. Déplacez-vous dans un grand bol.

    Étape 3

    Autre chaleur 1 cuillère à soupe. Huile dans la même casserole. Ajouter les barres de printemps et les ampoules organisées en une seule couche. Cuire, jouer une fois, jusqu'à ce qu'il soit brûlé pendant environ 4 minutes. Déplacez-vous dans un bol avec un pois avec du sucre; Sel temporaire.

  3. Pâtes et assemblage:

    Phase 4

    Cuire les pâtes dans une grande poêle à partir de l'eau salée bouillante avec un mélange occasionnel à la bosse. Déplacez-le, déplacez-le dans un grand bol et laissez-le refroidir, de temps en temps, prenez soin de vous assurer que vous ne dérangez pas.

    Étape 5

    Ajouter un mélange de tomates, de pois et d'oignons, de jus de citron, 1/2 tasse de basilic et 1 1/2 verres de menthe pour les pâtes et jouer doucement (je ne veux pas non plus casser les tomates); Si vous le souhaitez, ajoutez du sel, du poivre et d'autres jus de citron.

    Phase 6

    Servir une salade avec une pâte avec 1/2 tasse de basilic restant et 1/2 tasse de menthe et d'huile dégoulinant.