Foto Travis Rainey, Liberty Fennell Food Style À partir du livre de revenus de 2010 de David Lebitz, Prêt pour le dessert, Cette recette lumineuse pour la confiture d'orange contient la méthode de jus brillant. Après avoir resserré l'orange sculptée sur le filtre tricoté, le Lebovitz conserve des graines précieuses. Il les entoure dans le gaz et fournit un mélange d'eau bouillante, de sucre et d'agrumes, de pulpe et de tout, sur le poêle, puis cuit et commence la nuit. Les graines contiennent de la pectine naturelle, ce qui aide la confiture à la maison à définir sans renforcement comme amidon de maïs. Un couteau dentaire très clair est le meilleur outil pour les oranges minces et minces qui peuvent être douces et lourds après le resserrement. Le cognac ou le whisky fournit des saveurs rondes et cuites au four qui complètent la confiture d'orange détruite par l'orange, mais ils peuvent également porter du bourbon, du rhum foncé, de la couleur pour quitter complètement la boisson.
Cependant, ne mettez pas la confiture d'orange à la maison à une bouteille de bière: les bouteilles en conserve réservées sont essentielles. Utilisez des bouteilles maçonniques stérilisées qui peuvent gérer une température élevée. La recette de Lebovitz provoque 8 confitures qui seront au réfrigérateur pendant au moins 6 mois; Si vous voulez les garder à travers un bain-marie, suivez vos instructions de protection du consentement Prêt pour le dessert: mes meilleures recettes , Copyright 2010 David Lebovitz. Des tirages à dix vitesses ont été envoyés. Tous droits réservés. Achetez tout le livre en Amazon ou en librairies.
