Potato and bacon casserole topped with brie and a side salad. Photographie Lindy Xiao

Cette casserole alpine de pommes de terre et de bacon est dorée et magnifiquement collante en raison de tranches de fromage, qui peuvent être trouvées avant la cuisson. Recettes classiques pour les pommes de terre tartiflette largement indépendamment dans une casserole, l'oignon brun et le bacon dans une casserole, puis combinent tout sur un plateau de boulangerie. Cette version simplifiée fait tout dans une grande casserole ou saut. J'aime le servir frais avec de la salade de légumes amers pour réduire la richesse.

Cette recette a été séparée du «dîner dans» Melissa Clark. Achetez tout le livre Fr. Réimpression Dîner . Copyright © 2022 Melissa Clark. Photo de l'auteur © 2022 par Linda Xiao. Publié par Clarsson Potter, une maison aléatoire. Achetez tout le livre d'une librairie, Penguin Random House ou Amazon.