Amandes de crème glacée et framboises sans jouer

La machine à crème glacée n'est pas requise pour cette procédure congelée car la crème bat avant la congélation. L'extrait de vanille ou le composant vanille fera un bon remplacement à moins qu'il y ait un extrait d'amande et ne veut pas aller au magasin.

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Informations sur le revenu

• La récolte

  Comme 2 litres

Ingrédients

Préparation

1. Étape 1

   Apportez des framboises, du sucre et de la cuillère. Le sel pour la cuisson dans une casserole moyenne sur un feu bas et la cuisson, remuez souvent jusqu'à ce que les framboises commencent à utiliser et à perdre la forme, environ 4 minutes. Tension dans un filet mince dans un grand mètre et des solides pressants; Un rejet ferme. Versez à nouveau dans la casserole et revenez à la lumière. Cuire avec un mélange occasionnel jusqu'à ce que la sauce soit suffisamment forte pour couvrir la cuillère pendant 10 à 15 minutes. (Vous devez avoir environ 6 cuillères à soupe). Déplacez-vous vers la mesure du verre et détendez-vous jusqu'à ce qu'il soit froid, environ 30 minutes.

   Phase 2

   Mélanger le lait condensé, l'extrait d'amande et autres cuillères à café. Obtenez un bol moyen.

   Étape 3

   À l'aide d'un mélangeur, la crème s'accumule dans un bol du milieu, en commençant par une basse vitesse et augmente progressivement aux niveaux moyens car il est fort, dégradation et pics solides, environ 4 minutes.

   Phase 4

   Ajouter une dose de crème fouettée à un mélange de lait condensé et mélanger avec une spatule en caoutchouc (ce n'est que pour faciliter la phase suivante). Ajouter la crème fouettée restante; Pliez, créez une spatule vers le bas et le long du fond du bol, puis soulevez le centre, et lorsque le bol tourne, il s'intègre sans se vider dans plusieurs rayures de lait condensé.

   Étape 5

   Shaud environ un tiers de la crème glacée dans une casserole avec au moins 8,5 x 4½ '. Saupoudrer un tiers du sirop de framboise. Répétez les couches deux fois plus, se terminant par du sirop de framboise (pas nécessaire). Avec un petit changement de vitesse ou du beurre, créez les huitième figures avec de la crème glacée pour frotter le sirop de framboise partout. Couvrir le paquet en plastique avec un emballage en plastique ou un couvercle en silicone hermétique et congeler jusqu'à ce qu'il soit lourd, au moins 8 heures.

   Phase 6

   Vous voulez servir, déplacer le plateau du pain vers le réfrigérateur et permettre à la glace de ramollir 10 minutes avant les bols.

   Phase 7

   Doit: La crème glacée peut être fabriquée une semaine plus tôt. Geler.