L'acide traditionnel se compose de fantômes, d'agrumes et de sucre (et parfois des œufs blancs) et est responsable de bon nombre des cocktails les plus célèbres. Le groupe estimé contient des classiques apparemment différents comme ici, la source de Pisco et Whisky . Ensuite, c'est un groupe diversifié.

Le whisky aigre vient du centre de Nintendo et pense que pour la première fois, il apparaîtra dans la sortie du célèbre guide Jerry Thomas Thomas Thomas. En plus d'être l'une des excellentes inventions de cocktails aux États-Unis, le whisky était persistant et toujours aimé. Il a créé de nombreuses variétés, mais peut-être pas aussi populaires que New York.

La source de New York met à jour la recette du whisky aigre (whisky, citron, sucre, protéines d'oeuf) avec du vin rouge sec. Le vin a emprunté ses propriétés aromatiques et ses boissons rouges intenses. Les rapports acides de New York se produisent dans les années 1970 ou 80. Le 20e siècle, bien qu'au cours de cette période, ils ont travaillé avec d'autres noms, dont Continental Sour. Il est possible que le New York Sour ait été créé à Chicago, mais avec Time New York l'a publié et l'a jamais publiée.

Tento recept pochází z Allen Katz, co -founder destilační společnosti v New Yorku a likéru a koktejlového specialisty. Isque Rye nebo Bourbon označuje jeho základnu. Kyselý zdroj z Exstry Rye představí významné poznámky k koření než verze Bourbon, ale oba duchové mají obdivuhodný výkon. Odtud čerstvá citronová šťáva a jednoduchý sirup ukládají vyvážený koktejl a bílá vejce přidávají hedvábnou konzistenci a pěnovou hlavu. Konečně, červené víno pomalu stoupá a poskytuje působivý vzhled a také suchou a ovocnou chuť.

La source à New York est l'un de ces cocktails relativement simple, mais il semble impressionnant et a un goût complexe. Par conséquent, vous avez toutes les fonctionnalités que vous voulez secouer les boissons, qu'elle vole seule ou donne à la foule.

New York Sour cocktail in a rocks glass on a sunny countertop

Cuisinier (Gardez l'écran)

Ingrédients

  • 2 PSA Whisky Ishmal o Borbón

  • 1 Onza Jus de citron. Réparé à l'heure

  • 3/4 Onza Sirop simple

  • 1 Œuf (Facultatif)

  • 1/2 Onza Vin rouge

Mesures

  1. Ajouter le whisky, le jus de citron, le sirop d'oeuf simple et léger (facultatif) au mélangeur de glace et secouer dur jusqu'à ce qu'il réussit.

  2. Un coffre dans un verre de rochers sur de la glace fraîche.

  3. Versez lentement le vin rouge à l'arrière de la cuillère à soupe du bar afin que le vin se casse dans la boisson.

Notification de l'ovaire brut

Manger des œufs crus et légèrement cuits est le risque de nourriture transmise.