Image may contain Food and Bbq OnduleurPeden E Munk Taylor E Jen

Si votre père est le nôtre, il adorera les agneaux grillés.

Informations sur le revenu

  • La récolte

    Avant 8 portions

Ingrédients

2 oignons moyens et pelés et une tasse de feuilles fraîches avec un canapé frais doux soulignent les feuilles de la menthe douce.

Préparation

  1. Étape 1

    Oignons d'impulsion, coriandre, persil, menthe, cumin, poivre, poivre, poivrons rouges et coup de course dans la cuisine jusqu'à ce qu'ils soient très bien hachés; Sel temporaire. Placer l'agneau sur une grande assiette et essuyer avec un mélange d'épices. Couvrir et détendre pendant au moins 2 heures.

    Phase 2

    Préparez le gril pour le gril à feu et l'huile moyenne. Passez par l'agneau souhaité pour la cuisson, environ 3 minutes de chaque côté, au milieu. Laissez au moins 5 minutes avant de servir.

    Étape 3

    Faites cela à l'avance: l'agneau peut être marqué 12 heures à l'avance. Pour garder froid.