Mousse de noix de coco

Si vous aimez quelque chose de doux, mais que vous aimez ces yaourts gras dans un supermarché, vous n'êtes pas bon, essayez ce dessert alternatif. Gratuit, fruit et naturel: la mousse apaise les sens. Continuez - livré.

Informations sur le revenu

• Temps total

  4 heures

• La récolte

  Entrez 3-4

Ingrédients

Préparation

1. Étape 1

   Réfléchissez l'écrou à la noix de coco au réfrigérateur pendant au moins 2 heures pour faire la crème de noix de coco. Vous n'avez besoin que de la crème; Gardez donc le reste du lait pour essayer la soupe ou le choc.

   Phase 2

   Placer les jaunes d'oeuf, le miel, le zeste de citron et le jus de citron dans le bol de salon en eau bouillante constamment pendant environ 10 minutes jusqu'à ce que le mélange s'épaissit. Retirer du feu et refroidir pendant environ 30 minutes.

   Étape 3

   Pendant ce temps, retirer la crème de noix de coco froide dans un bol dans un bol et un fouet ou une cuillère jusqu'à ce qu'il soit raide.

   Phase 4

   Dans un bol propre séparé, les protéines et le sel de mer sont collectés jusqu'à ce qu'ils soient solides.

   Étape 5

   Mélanger le mélange de citron dans la crème de noix de coco, puis plier doucement les protéines.

   Phase 6

   Carbones au réfrigérateur pendant au moins 2 heures, puis placez de belles verres ou bols.