Margarita de Lima Zero

Médaille

O Margarita Je to obľúbený koktail mnohých konzumentov\\\. Súbory používané v populárnom nápoji generujú odpad, najmä ak sa vykonávajú v množstve kokteilových tyčí\\\. Mnoho barov a reštaurácií sa začalo sťahovať od používania čerstvých citrusových ovocia vo svojich nápojoch, pretože ovocie, ktoré sú kedysi pevné k džúsu, sa vyhodia a takmer určite idú na skládku\\\.

À quel point le goût est frais et aigre, tout aussi important, cet acide pur a tourné en margarisme sans utiliser de jus de citron?

Médaille Vous avez une réponse à Londres. La barre accepte une approche non conventionnelle pour créer une maison de margarita et remplace le jus de citron ordinaire, le jus de citron yuza et le verjuus. Yuzu est complété par un élément similaire aux agrumes, tandis que Verjus renforce l'acidité de la boisson. Le bord, sucré, salé et aigre, améliore les saveurs à l'intérieur.

Cependant, les réflexions sur le développement durable ne s'arrêtent pas derrière la chaux (ou le manque). Matt Varona, un gestionnaire de boissons, souligne que le bar achète son Verjus dans un sac à cinq pouces dans des boîtes pour rendre le paquet moins renversé. Il est important de choisir l'esprit précisément: il est également important d'utiliser le mélange qui utilise des procédures éprouvées dans les processus de distillation. De nombreux experts de ce domaine recommandent la vie de Maguey en tant que qualité d'Epadyna pour un mélange qui avertit également de bonnes normes de développement durable.

Il convient de noter que, contrairement à la margarité conventionnelle conventionnelle, cette boisson est nerveuse au lieu de trembler. Cela est dû au fait que les cocktails fabriqués sans composants de citron (ou lait) ne nécessitent pas d'aération fournis par l'itinéraire.

Ingrédients

• Mélange / salade sucré et acide*

• 2 PSA correspondre

• 1/2 Onza Triple premium Sec (Kol USA Muyu Chinotto)

• 1/2 Onza Yuzushu (Yuzu)

• 3/4 Onza Verjus

• 1/2 Onza Sirop simple

Mesures

1. La moitié humide du bord extérieur d'un verre de rochers et de la plongée dans un mélange de swofing / salade sucré. Livre.

2. Ajouter tous les ingrédients à un verre de mélange de glace et mélanger jusqu'à ce qu'il soit refroidi et dilué légèrement.

3. Roulements en verre préparés sur de la glace fraîche.

* Mélange acide / sel sucré: combiner 1 cuillère à café de sucre granulé, 1 cuillère à café de sel et 1 cuillère à café d'acide citrique.