La coriandre sèche n'est généralement pas recommandée car elle a tendance à perdre beaucoup d'herbe Bien sûr, un goût clair . Si vous n'avez pas d'autre choix que de sécher la coriandre, vous devez être prudent lorsque vous utilisez la méthode. Voici plusieurs façons de sécher la coriandre pour obtenir le meilleur goût possible:
Séchage à l'air
Une façon moins chère de déshydratation de chaque herbe est de sécher dans l'air. Cette méthode ne nécessite pas d'équipement électrique ou d'essence. Utilisez simplement de l'air sec pour éliminer l'humidité de la coriandre, gardez-le. Si vous voulez sécher la coriandre, commencez par une coriandre propre. Laver et sécher. Créez ensuite de petits packages. Les forfaits doivent être composés de quatre ou cinq bars. Dites-leur un visage dans un endroit bien ventilé et où l'air est sec.
Une autre option consiste à placer le sac en papier dans chaque ensemble de coriandre. Le sac en papier peut faire deux choses: aide à protéger la coriandre de la moisissure et à collecter les chutes. Le séchage en coriandre peut prendre de deux à quatre semaines. Vous saurez que les feuilles sont sèches lorsqu'elles tombent facilement.
Four
Un four standard est un excellent outil pour sécher les herbes. Vous voudrez prendre les mêmes mesures pour le lavage et le séchage à utiliser pour l'air séché. Placer la coriandre en une couche dans un carter de cuisson, qui se plaquait avec du papier beurre. Une couche garantit que la coriandre sèche au même rythme. Travaillez dans le four pour la configuration de la température la plus basse. Certaines fours ont atteint 170 degrés Fahrenheit, mais beaucoup d'entre eux ne lui permettront pas de réaliser plus de 200.
En tout cas, il fera trop chaud pour sécher une herbe douce comme la coriandre, il doit donc laisser la porte ouverte. La porte ouverte empêche non seulement un four trop chaud, mais permet également la circulation de l'air. L'humidité qui s'évapore avec la coriandre sera exclue et remplacée par de l'air sec. La coriandre ne doit pas prendre plus de 30 minutes à sécher dans le four.
En dette alimentaire
Son déshydateur alimentaire a été conçu pour le séchage à base de plantes afin de fournir un produit cohérent que les autres méthodes de cette publication. Placer la coriandre, qui se trompe et séché par la ceinture de déshydratation. Gardez-le en une couche sur le plateau. Herbes de déshydrate sèche et autres produits qui font circuler l'air chaud. Si vous surchargez les plateaux, vous pouvez éviter la circulation de l'air.
Après les réservoirs de chargement, suivez les instructions du drainage à la coriandre. La configuration de la température peut être de 90 degrés à 110 degrés. La plupart des appareils prendront environ cinq heures pour une coriandre complètement sèche.
Au micro-ondes
Four mikrofalowy będzie najlepszym wyborem, jeśli potrzebujesz krótkoterminowej suchej kolendry. Pamiętaj, że jego jakość prawdopodobnie będzie mniejsza niż sucha kolendra, która dostałaby, gdybym użył jednej z innych metod na tej liście. Będziesz musiał uważać, aby uniknąć suszenia trawy.
Mettez la lessive et la coriandre sèche dans une serviette en papier et couvrir une autre serviette en papier. Le micro-ondes à la sortie pendant environ trois minutes et ouvre la porte à chaque minute pour rendre l'air chaud et humide. Si la coriandre n'est pas sèche et cassante à la fin du temps de séchage, continuez le micro-ondes avec une explosion pendant 30 secondes. Vérifiez après chaque explosion pour sécher.