Five ears of sweet corn boiled and topped with sweet butter and salt on plate. Photo Josepha de Leo, aliment de style Susan Kim

Le maïs frais, choisi dans un apogik d'été, est au mieux lorsque vous faites peu. Donc, si nous voulons nous rappeler comment cuisiner du maïs dans l'oreille pour obtenir des résultats plus doux et doux, nous examinerons les conseils fournis par Food Marion Cunningham lorsqu'il a exploré la section classique avec Knopf Consensenter Cook Book Fannie Farmer: Célébration de 100. , Copyright © 1996 Marion Cunningham. Tous droits réservés. Achetez le livre entier Amazonas ou une librairie.