Spherical doughnuts glazed with syrup and dusted with ground pistachios. Photo de David Loftus

Diwali est parfait pour deux raisons. C'est une fête du bon mal et c'est la seule époque de l'année où les dentistes et les médecins de la communauté indienne sont silencieux, tandis que le reste d'entre nous va plus profondément dans nos fantasmes de sucre, manger de l'humour, Chams, Kaju Katla Inde fraîche: 130 recettes végétariennes rapides, légères et savoureuses pour chaque jour © 2018 Meera Sodha. David Loftus Photography. Reproduction avec le consentement des livres Flatron. Tous droits réservés. Achetez le livre entier Amazonas faire z toho Librairie .