Image may contain Food Meatball Confectionery and Sweets Photo Katie dit

Plusieurs jours par an, j'ai donné Forno Ghetto, une boulangerie casher d'une comparaison de la génération d'Ontavia, vend Pizzarelle . Les boulangers les font à Pâques et en raison de la limitation du travail, le boulanger est fermé pour la plupart des vacances. Si vous avez le bon moment, cette spécialité hautement saisonnière peut être. Sinon, jouez dans des missions pour vos classiques qui ne sont pas digérées toute l'année, comme Paslela de Ricotta et Biscuits aux amandes et à la cannelle . Et ne soyez pas fermé par le haut, légèrement brûlé, eh bien, tout ce qu'ils vendent. Il s'agit d'une marque déposée de cette institution bien-aimée. Cependant, si vous perdez, cette disposition est un excellent remplacement pour votre Pizzarelle .

Informations sur le revenu

  • La récolte

    20 z 24 pizzarelle

Ingrédients

4 Lençóis Matzo 1 gros œufs, 5 cuillères à soupe de sucre 1/2 tasse de borovic 1/3 tasse 1 1/2 cuillère à café de sel de mer orange

Préparation

  1. Étape 1

    Divisez la mère en gros morceaux et placez-les dans le bol du milieu. Versez environ 1½ tasse d'eau et assurez-vous que les bords Matzo sont couverts. Immerger les morceaux pendant 15 minutes et les tourner toutes les 5 minutes jusqu'à ce qu'ils restent doux et mouillés et sans morceaux durs.

    Phase 2

    Stressez et exprimez tout l'excès d'eau MATZ et déplacez-vous dans un bol intermédiaire séparé. Ajouter le jaune, le sucre, le pin, les raisins secs, la peau d'orange et le sel et bien mélanger. Dans un bol intermédiaire séparé, les œufs s'accumulent dans la lumière aux pics rigides. Pliez doucement la protéine d'oeuf dans le mélange matzo jusqu'à ce que les vergetures soient disponibles, veillez à ne pas vider.

    Étape 3

    Dans une petite poêle, 2 pouces d'huile neutre à 350 ° F. Utilisez deux cuillères à café ou de petites cuillères de crème glacée, laissez des gâteaux dans de l'huile chaude de petites roues. Faites frire les parcelles pendant 5 minutes ou or, garantissez une seule cuisson une fois.

    Phase 4

    Tension en papier serviettes pendant quelques minutes, puis transférez-les dans une assiette et vaporisez-les de miel avant de servir.

Réimpression Colgue de Rome: saveurs fraîches et recettes oubliées de la vieille ville . Copyright © 2016 Katie Parl et Kristina Gill. Publié par Clarsson Potter / Publishers, l'impression de Penguin Random House LLC. Achetez le livre entier Amazonas .