Image may contain Food Bread Toast French Toast Cutlery Spoon Bowl Dish and Meal Photo de Chelsea Kyle, Styl Ali Nardi

Il est difficile d'améliorer le gril des fromages des soupes de tomates, mais ce sont des gens qui jettent. Des couches de patrimoine rouge et de restaurant fumé mozzarella à Sandwich. Il transforme la soupe avec un héritage vert et sert froid. Un mélange de saveurs, de textures et de couleurs déplace ce classique à un nouveau niveau.

Informations sur le revenu

  • Temps total

    3 heures 50 minutes

  • La récolte

    Avant 4 portions

Ingrédients

Gaspacho:

1 livre de hypothèques vertes matures, noyau, coupées en gros morceaux de concombre en anglais 1 pouce 1 pouce, 1/2 tasse d'oignon haché 1/2 tasse de céleri haché 1/2 pieds de pied stocké 2,5 cuillères à soupe 1-classe 1. Kosser

Sandwichs:

8 1/3 Briošky ou Jala Épaisseur, coupez 5x3 pouces 5x3 pouces de fromage 1 8 onces, coupés en largeur de 1 pouce 1/8 d'épaisseur 2 2 2 grandes tomates patrimoniales (1/2 Branddywine), coupées à 1/4 de largeur 1/4)

Préparation

  1. Pour Gazpacho:

    Étape 1

    Combinez les 8 premiers ingrédients et 1 cuillère à café de sel fort dans le processeur. Mélanger la purée presque douce (certaines textures doivent rester). Si vous le souhaitez, ajoutez du sel et d'autres sel. Transférer dans un bol moyen. Réception; Froid au moins 3 heures et en 1 jour.

  2. Pour les sandwichs:

    Phase 2

    Coupez chaque morceau de pain dans un rectangle (environ 4 1/2 x 2 1/2 pouces). Organisez 4 rectangles de pain sur votre ordinateur. Couvrir le pain à moitié des tranches de fromage (haché pour la modification) et 2 tranches de tomates. Saupoudrer les tomates de sel et de poivre. Couvrir le fromage restant et le pain restant; Appuyez sur Compact.

    Étape 3

    Beurre protégé dans une grande casserole à feu bas. Ajoutez des sandwichs. Couvrir et cuire jusqu'à ce que le pain doré une fois, environ 3 minutes de chaque côté. Transférer des sandwichs dans des serviettes en papier. Coupez chaque sandwich en deux.

    Phase 4

    Divise Gazpacho entre 4 bols; Mettez la vaisselle. Organisez des sandwichs à côté de cela.