Margarita verde

L'un des aspects amusants du monde, le développement constant des cocktails est que les bars sont toujours à la recherche de nouveaux ingrédients, alcooliques ou non utilisés dans leurs boissons. Cela signifie souvent des fruits, des épices et des sirops, mais parfois cela signifie plus d'ingrédients végétaux. Pois à sucre Par exemple, il peut être nettoyé dans un sirop qui s'adapte bien aux esprits comme la tequila comme la margarita verte. Cette vision drôle de Margarita Il vient de Naren Young, serveur et écrivain buvant et sa couleur est au nom de.

Comme toute bonne margarine, elle commence par une tequila blanche de haute qualité. Dans le cas d'un élément de liqueur orange, les jeunes choisissent des combinaisons. C'est fantastique pour les margarites, mais il peut être mentionné Cointeau Nebo Grand Marknier, pokud je to nutné, aby se splnilo. A namísto jednoduchého sirupu nebo jiného sladidla žádá Green Margarita o suchou červenou, což při přidávání slanosti a botaniků osvětluje nápoj.

Cependant, la caractéristique la plus importante de cette variabilité de la margarita est la purée pour les pois de sucre. En plus des pois mixtes, il reçoit également de la purée Verjus . Verjus est un sucre et un jus non pris en charge qui est comprimé sur les raisins verts, généralement utilisés dans la production de vignobles. Il se produit dans de nombreuses variétés et a généralement un goût clair et acide comme du vinaigre. Avec une pincée de sel et de sucre complète le goût du sucre. Il est nécessaire d'utiliser des pois frais dans la production de purée. Les pois surgelés mèneront à un goût boueux et calcaire sans la douceur nécessaire.

Le résultat final est une margarité verte vivante, avec des nuances légères de légumes et des bonbons doux, idéal pour une utilisation dans le jardin ou sur la terrasse pour la nuit de printemps.

4 cocktails avec des pois de sucre pour l'essayer maintenant Présenté

Ingrédients

• 1 1/2 PSA Tequila branca

• 1/2 Onza Boj

• 1/2 Onza Un tel wermete

• 1 Onza Purée*

• 3/4 Onza Jus de citron. Réparé à l'heure

• Décorer: Roue de citron

Mesures

1. Ajouter la tequila blanche, le carburant, le rouge sec, la purée et le jus de citron au mélangeur de glace et mélanger jusqu'à ce qu'il réussit.

2. Double déformation dans un verre de glace frais.

3. Décorez la roue de citron.

* Nettoyez les pois: ajoutez 2 tasses de pois (enlevés des cheveux), 1 cuillère à café de verjus, porte-sucre, une pincée de sel et 1/4 tasse d'eau dans le mélangeur et écraser jusqu'à ce qu'elle soit douce, environ 30 secondes.

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