Grapefruit Negroni in a rocks glass, with one large ice cube and a large, wide grapefruit peel

O Negroni Vrací se na začátku 20. století, kdy byl italský počet ve Florencii údajně vynalezen. Tento dlouhý příběh poskytl barmanovi na spoustu času, aby zažil klasický recept na stejné části Ženevy, Dulce Rojo a Camari. Někteří si vybírají jiného ducha, zatímco jiní obsahují různá vítězství a hořké prvky. Šéfkuchař a pro Kathy Casey produkují drink a přidávají čerstvý červené grapefruit.

Casey Grapefruit, Negoni, se drží džinu, sladkého Vermutu a šatníku, ale přizpůsobuje postoj a vyžaduje více džinu a méně camari. Toto nastavení generuje méně hořký nápoj než originál. Rozhodl se utahovat a pak spadnout do klínu, aby kopal citrus. Můžete také změnit čerstvou grapefruitovou šťávu, ale přidání svateb je podstatou přidání koktejlu, protože oleje z olejové kůry interagují s jinými ingrediencemi.

Contrairement aux classiques nerveux, Negroni, Casey secoue avec cette boisson. La raison en est qu'il contient des agrumes et la sagesse conventionnelle détermine qu'il déplace des cocktails de tous les esprits et secoue les agrumes, la crème, les œufs blancs et d'autres ingrédients réticents.

À propos du pamplemousse Nigroni est un riff léger de l'original avec un prix qui surmonte l'effort. Vermouth botanique, fleur et herbe Je suis complété par un pamplemousse polyvalent I Campari Propriété amer de Laranja Laissant un cocktail frais et parfumé.

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Ingrédients

  • 2 intrépide Pamplemousse segments ( 1 Onza moyens Pamplemousse juice)

  • 1 1/2 Onzas Ginebra

  • 1 Onza Sweet rouge

  • 1/2 Onza Campari

  • Décoration: une longue et large gamme pamplemousse

Mesures

  1. Existence segmentů Toronia při míchání a spadá do ovoce (nebo přidává čerstvou šťávu).

  2. Ajouter le génie, la rougeur douce et la camari pour mélanger la glace et remuer jusqu'à ce qu'elle fonctionne.

  3. Placer un grand bloc de glace dans un verre de pierres et enrouler la poignée choquante autour du verre.

  4. Coe n'est pas prêt à voir la vide.

Revenu

Negroni: O classic cocktail, with equal parts Ginebra, Sweet rouge and Campari.

Negroni Mezcal: Jednoduchá, ale veľmi drahá variácia, ktorá namiesto Ženevy používa mezcal.

White Negroni: Cette version reçoit l'amertume de la suzing Gential et de la liqueur rouge de Blanc Sublet.

Boulevardier: Le cousin le plus riche de Negonia avec du bourbon au lieu de Genève.

Évaluez cette recette Je n'aime pas ça. Ce n'est pas le pire. Bien sûr, cela s'adapte. Je suis fan, je le recommanderais. Incroyable! Je l'aime! Merci pour la classification!