Photos d'Andy Baraghani La clé pour acheter du poisson pour cette recette est de demander au poisson ce que vous devez manger dur. Le noir ou noir est une bonne subvention pour l'écoulement de la lumière et de la lumière.
Informations sur le revenu
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La récolte
Donner 4
Ingrédients
1 oignon rouge moyen, en petites tranches 1 tasse de vinaigre de riz non supporté 1/3 tasse plus 1/2 cuillère à café de sucre 2 cuillères à café de sel casher, ainsi que plus 11/2 tasse de riz de jasmin 3/4 tasse de coco-noix Roztrhane, Roztrhane.Préparation
Étape 1
Placer les tranches d'oignon dans un bol du milieu. Apportez du vinaigre, 1/3 tasse de sucre, 2 cuillères à café. Sel et 1/2 tasse d'eau bouillante dans une petite casserole à température moyenne et cuire, pour un échantillon de temps en temps pour dissoudre le sucre pendant environ 5 minutes. Versez la saumure immédiatement et partez. Couvrir et détendre au moins 1 heure.
Phase 2
Pendant ce temps, rincez le riz jusqu'à ce que l'eau fonctionne (élimine l'amidon de la surface et empêche le riz). Mélanger le riz, la crème de noix de coco et 1 1/2 tasse d'eau dans la casserole du milieu, goûter légèrement le sel et cuire. Réduire le feu, couvrir et cuire jusqu'à ce que le riz soit doux, de 15 à 18 minutes. Retirer du feu et laisser le support (tenir) pendant 10 minutes; Belle riz de noix de coco au jasmin avec fourchette. Réchauffez toujours.
Étape 3
Mélanger le jalapeño, la sauce de soja, la peau de citron, le jus de citron, l'huile, le gingembre, l'ail et ½ tapisserie. Sucre dans le bol du milieu. Ajouter l'oignon de la matrice jalapeño-binger, la macadamia et les oignons rouges; Maison avec du sel et jouer doucement en assortir. Ajouter la coriandre et mélanger à nouveau.
Phase 4
Divisez le riz entre les bols et couvrir le mélange de routes et de nori.
Faire ci-dessous
Étape 5
L'oignon rouge peut être envoyé 5 jours plus tôt; Pour garder froid. La vinaigrette peut être effectuée 1 jour avant; Couvrir et se détendre.
