In black and white, crystal clear eau-de-vie pours from a thin spout into a metal dish with a hole in the center.

Wenvídico

Hé, les mots sortent si magnifiquement de leur langue, un son sophistiqué et quelque peu compliqué. Cela s'applique à la catégorie de brandy qui n'est pas créée et distillée à partir de fruits autres que les raisins. France pour la vie, Eau-de-Vie est historiquement important pour boire la culture européenne. Et bien que la France soit adorée comme une patrie de brandy moderne, Eau-De-Vie de haute qualité vient du sud de l'Allemagne, de l'Autriche, de la Suisse, du nord de l'Italie et même des Balkans.

En ce qui concerne les matériaux qui peuvent être distillés, le ciel est la limite. Les suspects ordinaires soupçonnés d'Eax-de-Dex traditionnel sont la poire (Poire Williams), la prune jaune (Mirabelle), Malina (Repoise), Damaskot (Blume Marillen), Cherry (Kirsch), pomme (pomme) et pêche (pêche). Selon les fruits, il existe deux méthodes de production. L'une des voies est écrasée et fermentée dans le CIDRA avant la distillation; Dans le cas des ravageurs, il y a une possibilité de pierres ou sans pierres. Dans le cas de fruits mous avec des niveaux de sucre plus faibles tels que la framboise, c'est une autre méthode de saut de fermentation et plutôt de Maria dans l'alcool neutre pour le goût de l'extraction.

An elegantly curved bottle of clear pear eau-de-vie from G.E. Massenez, complete with a whole pear in it, sits next to a box with the bottle printed on it.

G.E. Massenez Pear Williams.

Afin de maintenir les caractéristiques naturelles des fruits, la plupart des EAU sont distribués dans une casserole en cuivre, généralement une fois dans des fruits macérés et deux fois pour les fruits fermentés. Après remplissage, le distillat vous permet souvent de vous déplacer pendant les réservoirs en acier inoxydable ou les semi-conducteurs en verre. Ensuite, il a un produit fini extrêmement brillant et propre qui illustre les fruits produits. Prenez la Coupe Poire Williams et sentez presque les grains de poires de sable dansant autour du climat. Il lance le drame de Kirsch et vous pouvez imaginer le Cherry Garden qui se développe sur vous.

Pourquoi boirais-tu Applejack? An elegant coupe glass holds a bright red drink with a thin slice of lemon peel. The glass sits on a silver tray Article connexe

De l'Europe aux États-Unis

Two bottles from St George Spirits stand side-by-side on a blank background. The left bottle reads Pear Brandy, the one on the right reads Raspberry Brandy.

Ste. George Spirits y Raspit.

Trouver une large sélection de ces esprits est facile s'ils traversent la ville des livres historiques en France, où toutes les autres fenêtres apparaissent dans toutes les autres fenêtres de la boutique. Aux États-Unis, ce n'est pas toujours aussi facile. Heureusement, cependant, Eau-De-Vie n'est plus seulement un conte de fées européen, car la peur de l'artisanat américain développe toujours ses propres opinions sur cette catégorie. Les avantages sont qu'ils peuvent soutenir les agriculteurs locaux et en même temps marquer des points d'étiquettes plus faciles à comprendre pour les consommateurs.

Nous pouvons donc voir divers types de fantômes qui sont incroyables et qui sont des alternatives dignes d'un cocktail blanc. Mais si l'esprit est une licorne, pourquoi ne voyons-nous pas un cocktail d'offres?

Cher composant Cockteil

A deep, dark red cocktail in a collins glass is garnished with a sprig of mint. The cocktail sits on a dark, hardwood bar.

Claret Diamond Cup, Eau of Live Cocktail. Julie Albin

Le serveur de San Francisco, Johns Codd, qui a convenu avec les listes de cocktails populaires avec ses œuvres innovantes, imaginait des amateurs et a ravi ce problème. Je crois que le coût du passage à Eau-de-Vie est un esprit de base plus difficile, dit Codd. L'autre est de forcer les gens à comprendre ce qu'est Eau-de-Vie.

Aux États-Unis, cependant, il trouve l'espoir d'une distillerie, comme les esprits sacrés. Juraja, qui produit Eux à des prix plus sensés que de nombreuses importations françaises. Avec la puissance disponible la plus simple, vous pouvez équilibrer le plus fort EAX-Dex avec des tests plus petits tels que Wermut et créer des cocktails bien structurés. Il aime également impliquer et éduquer les clients sur la vraie nature de l'eau et nie la perception incorrecte qu'il s'agit d'une liqueur de fruits. Il dit que j'aime encourager le malheur. Parfois, le travail peut être un peu difficile, mais l'histoire et la particularité créent une arme secrète dans chaque cantine.

Si vous voulez essayer de faire un cocktail Eau-de-Vie, vérifiez CODD Tasse de diamant . George, vin rouge, vins en mousse, jus de citron, sirop en caoutchouc et bleu foncé.

A Collins glass on a wooden bar top is filled with a red drink and garnished with a few mint leaves. Verre 4 Classification