Image may contain Dish Food and Meal Verres endctiques avec betterave, fil et fromage feta marinéTara Donne, Diana Yen Food and Support Style

C'est un démarreur beau et saisonnier qui serait bien à la table ou comme apéritif. Le goût du fromage feta est complété par la douceur de la salade et l'amertume du refus des voiles et les nuances de betterave et de corps sont des piqûres incroyables. Choisissez une caquite avec une texture d'une tomate mature, car le sous-marin chaqui est trop tanin pour la faire et détruire la nourriture.

Cuisiner

Si vous ne trouvez pas de fromage feta ou de chèvres marinées dans le magasin, vous pouvez le faire vous-même. Dans un bol du milieu, mélanger les cuillères à soupe d'huile d'olive, la ligne d'écorce de citron, à cette époque 2 gousses d'ail écrasées et poivre noir. Ajouter le fromage écrasé et mélanger doucement. Laissez Marine pendant au moins 30 minutes (ou nuit).

Informations sur le revenu

  • Temps total

    55 MINUTU

  • La récolte

    Le fait de 30 à 40 œuvres de péché

Ingrédients

1 tasse de fromage mariné ou ventilation du fromage mariné (voir commentaire Chef) 2 Golden Sellop ou moyen rouge 3 Malive Fuyu Dogs 2 Nui de citron infirmier (ou 1 1/2 cuillère à soupe de jus de citron conventionnel) Option, possibilité, possibilité, possibilité.

Préparation

  1. Étape 1

    Après avoir préparé les ingrédients restants, partez à température ambiante.

    Phase 2

    Placer la betterave dans l'eau salée dans une petite casserole dans une fourche pendant 20 à 25 minutes. Ils ne cuisinent pas trop; Ils devraient encore avoir peu de puissance. Laissez la betterave refroidir puis échapper aux doigts de la peau. Coupez la betterave en 1/2 pouces et placez-la dans un bol du milieu.

    Étape 3

    Horní soudy a zadní chaqui a poté procházejí nožem mezi kůží a masem, aby se rozřízly pokožku. Nakrájejte maso na kostky o 1/2 palce a přidejte do misky na řepu. Přidejte meyer citronovou šťávu, kůru, olej, sůl a pepř; Smíchejte. Nechte směs řepy po dobu 15 minut, abyste kombinovali příchutě. Ukažte a upravte koření s ohledem na to, že sýr přidává na desku nějakou sůl. V závislosti na citronových sladkostí musíte přidat špetku cukru.

    Phase 4

    Pendant ce temps, coupez les membres inférieurs des têtes d'extrémité pour séparer les feuilles. À l'aide d'un couteau bien aiguisé, coupez un peu le fond de chaque feuille pour que le verre soit plat.

    Étape 5

    Vous voulez servir, placer une cuillère à café de fromage sur chaque bâche, puis placer la salade sur la betterave. Décorez avec une pièce déchirée et servez.

    Phase 6

    Faites cela à l'avance: les betteraves peuvent être cuites jusqu'à 3 jours plus tôt et refroidir.