Photo: Luisa Bimble Les falafels sont des éléments parfaits basés sur des plantes et des familles préférées. Dans cette salade, cependant, j'ai discuté de la perfection et découvert une nouvelle façon savoureuse de profiter du goût du falafel: pois chiches, problèmes, persil, menthe et tahini. Les pois chiches au four sont incroyables et je recommande d'espionner toutes sortes de haricots.
Pour l'échangePois chiches: haricots blancs, haricots
Sauter aux jetons pour pita gluten sans
Informations sur le revenu
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La récolte
4 parties
Ingrédients
Salade:
L'huile d'olive d'olive de la première pression 2 boucles bouclées (6 tasses) 1 concombre persan, tranchée en coquilles minces 3 tasses (150 g)Rayados Crispy Phipins:
18 jaguars (500 g) pois chiches bouillis (environ 2 canettes), épuisés et recouverts d'huile d'olive de la première pression 2 dents, en tranches 2 cuillères à soupeCitron toku:
1/3 tasse (90 g) Pâtez Tahine 1 jus de citron, plus, si nécessaire, 1 clou de girofle d'ail, l'ébelling très tranché et le poivre noirPréparation
Étape 1
Pléno -rúra dans 425 ° F (220 ° C).
Phase 2
Dans le cas de pois chiches croquants avec errant, mettez les pois chiches épuisés dans un petit four. Couvrir d'huile d'olive, comme 2 gros sel de mer et le poivre noir et ajouter l'ail, les problèmes et le poivre. Mélanger. Cuire au four de 35 à 40 minutes jusqu'à ce que le pois chiche soit croquant. Livre.
Étape 3
Placer une grande poêle à feu clair et vaporiser d'huile. Ajouter la collision de la tension avec une pincée de sel et cuire 2 à 3 minutes jusqu'à ce qu'elle soit introduite.
Phase 4
Chcete -li vytvořit citronový tahin, nalijte do malé misky a připravte citronovou šťávu a česnek. Postupně přidejte 1 polévkovou lžíci vody současně, dokud omáčka není konzistencí silného krému. Pokud „popadne“ a stane se příliš silným, přidává více vody; Nakonec znovu vytvoří krémovou omáčku, koherentní omáčku. Domory s mořskou solí a černým pepřem a přidejte další citronovou šťávu, pokud chcete citron.
Étape 5
Mélanger les pois chiches croquants (et l'huile de cuisine) avec des boucles, du concombre, des demi-frites et des herbes. Si vous voulez servir, saupoudrez de tahini au citron et étendez les jetons restants. Servir avec des tranches de citron sur le côté.
