Creamy queso topped with chorizo in a bowl with a plate of tortilla chips next to it. Photo Marcus Nilsson

Dans la défense de Velveet: sa texture est la plus élevée.

Informations sur le revenu

  • Temps total

    Un total de 25 minutes

  • La récolte

    Avant 8 portions

Ingrédients

1 cuillère à soupe de limite de porc avec porc frais 6 onces, emballage retiré 2 1/2 tasse de moitié et demi-once

Préparation

  1. Étape 1

    Chauffer l'huile dans une grande casserole à température moyenne. Ajouter la saucisse et cuire, mélanger et poser une cuillère jusqu'à ce que l'or et croustillant, de 8 à 10 minutes; Livre.

    Phase 2

    Chaud et demi et demi et un velours dans une grande casserole lourde sur un feu bas, mélangez parfois jusqu'à ce que la velours ne fonde pas pendant 6 à 8 minutes. Ajouter Monterey Jack et Ceddar; Faire bouillir en mélangeant jusqu'à ce que le mélange ait changé. Mélanger les colonnes de chili, de sel et de chili.

    Étape 3

    Transférer le fromage dans la plaque chauffante et couvrir avec un long fromage et une saucisse dédiée.

    Phase 4

    Doit: Le fromage (sans couverture) peut être fabriqué 2 jours plus tôt. Couvrir et se détendre.