Charred and raw corn with chile and cheese on a white plate with a spoon. Morn brûlé et cru avec du piment et du fromageRyan Love

Toutes les saveurs du grill mexicain à l'oreille, maintenant confortablement et jouent.

Informations sur le revenu

  • La récolte

    Avant 4 portions

Ingrédients

4 oreilles de maïs, cuir 1 grand, tranché en 1/2 cercles de piment rouge (comme les Pays-Bas ou Fresno), avec des graines, des émeutes minces 1/4 tasse de jus de citron frais du jus de citron frais de poivre noir 2 basse frais avec 2 onces de déglutition. Hojas de Cinta Fressas Impression, 1 4

Préparation

  1. Étape 1

    Préparez le gril à une chaleur modérée. Couper les grains de 1 oreilles de maïs et mélanger dans un grand bol avec du shalot, du piment et du jus de citron; Domarie au sel et au poivre et réservation.

    Phase 2

    Brossez 3 oreilles de maïs supplémentaires avec 2 soupes d'huile et de grillades, parfois tournées jusqu'à ce qu'elles soient très douces et brûlées à des points, de 10 à 12 minutes. Laissez-le frais.

    Étape 3

    Coupez les oreilles et ajoutez au mélange réservé de maïs avec du fromage, de la coriandre et 2 cuillères à soupe d'huile. Jouer le jeu; Domory avec du sel et du poivre.