Chai est un mot indien pour le thé. Cai, qui connaît la majeure partie de l'Occident, est vraiment Masala Chai, ce qui signifie du thé avec des épices. L'épice utilisée dans ce thé est appelée épice de chai. Masala Chai est utilisée depuis des milliers d'années. Selon lequel des histoires de l'origine de Malela, Chai, Cree, Masala Chai, il a été créé il y a 9 000 ans ou 5000 ans. Ce site est également remis en question parce que certains disent que pour la première fois en Inde, ils disent que d'autres disent que la Thaïlande.

Le premier mâle chai s'est fait avec les épices de chai et les feuilles de thé n'ont pas été incluses. Il a été créé comme ayurvédique pour divers problèmes de santé.

Teprve když Britové přišli do Assam India a vytvořili čajové plantáže, vstoupil černý čaj do Masala Chai. Je to také, když se poprvé přidávají mléko a sladidlo. Směs se týkala hlavně vývozu Velké Británie s velmi drahým černým čajem pro většinu místního obyvatelstva. Když indická asociace čaje začala propagovat tón čaje v Indii ve dvacátých letech, mléko a cukr, které poskytují dostupné. Výsledkem je, že Masala Chai se stala populárnější.

Le chai avec du thé noir est devenu l'Indien le plus populaire à l'âge de 60 ans, lorsque les nouvelles méthodes de production ont encore réduit les coûts.

Aujourd'hui, Masala Chai est populaire dans le monde entier et dans de nombreux câbles américains, vous trouverez des mélanges de haute qualité.

Profil de chai de tonnerie d'épices

Chaque épice utilisée dans Masala Chai a ses propres notes fortes et parfumées. Alors que les notes dominantes peuvent varier en fonction du mélange, Cardamon e Estrela Anis Ils sont généralement au premier plan et sont servis avec des tons épicés et épicés cannelle e déranger . D'autres épices qui se produisent souvent dans les épices qui appartiennent au chai noyer e Poivre noir .

Avantages de la santé du poivre chai

Les épices de chai sont connues pour leurs caractéristiques saines. Après la fusion, ils sont une grande source de relations favorables, par exemple:

    Antioxydants: Les clous de girofle et le gingembre sont connus pour leurs avantages des antioxydants et de la cannelle. Fenikl -semens et noix -sile antioxydants. Les antioxydants protègent le corps des dommages des radicaux libres et ralentissent la progression de la maladie. Nitka: Poivre noir jest jedną z przypraw, które znajdują się w włóknie. Część upraw może zapewnić prawie 2 % dziennego zapotrzebowania na błonnik, który ma tak niewielką porcję. Walnut -madada, Cardamo i Canela zawierają również stosunkowo dużą ilość włókien żywnościowych dla swoich rozmiarów porcji. Fibre żywności może pomóc w wysokim poziomie cukru we krwi i wysokim poziomie cholesterolu. Może to pomóc schudnąć, ponieważ dieta o wysokiej błonnika wydaje się pełna mniejszego jedzenia. Minéraux: Chai Spice est une bonne source de minéraux tels que le potassium et le calcium. Le carton contient des niveaux élevés de potassium avec une cuillère à café qui fournit 22% de la demande quotidienne de potassium. Les ongles contiennent beaucoup de calcium; Vous pouvez obtenir 13% de vos besoins quotidiens pour une cuillère à café de cette épice. Le poivre noir est une bonne source de potassium et de calcium. Vous pouvez obtenir près de 40% de la demande quotidienne de potassium et 13% de la demande quotidienne pour une cuillère de calcium. Vitamine A: Poivre noir jest bogatym źródłem witaminy A, możesz uzyskać 3 % ilości pożądanej każdego dnia łyżeczki. Cynamon może również dostarczyć witaminę A. Cynamon zapewni 8 % swoich codziennych wymagań dotyczących łyżeczki.

Les composés chai sont utiles pour le traitement:

    Indigestion: De nombreuses épices chai sont utilisées comme aides digestives, donc Masala Chai est généralement consommé après un repas. Arthrite: De nombreux épices Chai offrent des avantages anti-inflammatoires qui peuvent aider à soulager les douleurs articulaires. Maladie cardiaque: Les effets des épices d'épices de chai peuvent également le protéger des maladies cardiaques et également aider à stabiliser le cholestérol et les triglycérides.

Utilisation étendue des épices chai

En plus du thé CAI, il peut être utilisé pour goûter divers desserts et boissons, y compris les biscuits à la citrouille et le latte.