Le sel de mer celtique est un sel fertile sur la côte de la France de l'Atlantique méridionale comme un autre sel français célèbre, Fleur de Sel . Ces deux sels sont si similaires que le sel de mer celtique est selon Sel Fleur selon le produit. Les deux sont rassemblés avec la main d'une solution physiologique dans laquelle l'eau de mer s'évapore pour la laisser derrière avec des cristaux de sel.
Le sel de mer celtique est également connu sous le nom de Sel Gris, qui se traduit en sel gris. La couleur est le résultat d'un contact avec de l'argile au fond des pièces salées. Fleur de Sel est collectée uniquement à la surface de l'évaporation de l'eau, c'est une fleur salée vendue comme le meilleur sel. Fleur de Sel est blanche. Lorsque Fleur de Selvy, il tombe sous la surface et devient du sel de mer celtique.
Le sel de mer celtique est appelé car il a d'abord été collecté par les Celtes qui l'ont utilisé pour préparer la nourriture et parfois pour les médicaments locaux et internes. Selon certains historiens, Kelts a été le premier à gagner du sel en Europe centrale. Ce sel a également été remplacé par un niveau international et riche. Ils ont migré vers l'ouest et ont appris une cuillerée d'une cuillerée de sel sur les voiliers intérieurs. Les Celtes ont attrapé le sel marin de Brittany, en France, car avant l'arrivée des anciens Romains.
Le sel de mer celtique est collecté par une méthode similaire à une méthode utilisée dans les cultures SEL. Tous les quelques jours, une personne qui vit du sel (appelé Paludiers), des joueurs en bois pour tirer du sel sur les côtés du bassin. Le sel peut sécher pendant une courte période avant qu'il ne monte dans l'emballage.
Profil du sel de mer celtique (Gris Cell)
Le sel celtique a des cristaux gros et humides avec une crise inhabituelle. Les notes de la salade sont plus intenses que les autres sels de mer.
Bénéfices pour la santé du sel de Celt Marinho
Le sel de mer celtique contient un nombre important de minéraux, mais ce n'est pas une bonne source pour aucune d'entre elles, à l'exception du sodium, qui ne devrait être consommée qu'avec la modération. Le sodium aide à contrôler la pression artérielle et a besoin de muscles et de nerfs pour fonctionner comme ils le devraient. Le fait principal est que vous avez juste besoin d'un peu. Beaucoup d'entre eux peuvent augmenter le risque de plusieurs maladies graves, notamment des maladies cardiaques et des maladies rénales.
Le sel de mer celtique offre des avantages tels que le faible sodium de sodium. Le sodium le plus bas est dû au fait qu'il est composé de plusieurs minéraux et autres impuretés appelées par rapport au sel de table et aux autres sels les plus purs. En particulier, il contient beaucoup plus de fer et de calcium que tableau . Cependant, bon nombre de ces minéraux et d'autres ne sont pas significatifs conformément à une partie. N'utilisez pas de sel de mer celtique comme source de manger.
Usage approfondi
Les sels humides tels que le SEL gris sont évalués comme des sels de finition car ils sont assez forts et humides pour éviter la fonte aussi sèche que le sel sec. L'humidité m'empêche de tendre l'humidité des aliments. Vous pouvez l'utiliser dans des films, des légumes à vapeur ou des salades.
Vous pouvez également l'utiliser comme sel de cuisson. Utilisez de l'eau ou des pâtes. L'apparence salée de son goût peut briller et augmenter de nombreux repas aromatisés.
