L'usine de course, qui fournit des feuilles de céleri, provient de la région méditerranéenne. Les anciens Égyptiens ont utilisé du céleri pour adorer les morts. Les feuilles de céleri étaient l'un des articles trouvés dans le tombeau de Tankuchhamun.

Celer a considérablement apprécié les rivières anciennes qui l'ont utilisé comme médicament et aphrodisiaque. Comme les Égyptiens, ils l'ont connecté aux morts et l'ont utilisé pour créer les cadavres. Il est également utilisé lors d'autres célébrations. Les premières couronnes ont été remportées par les vainqueurs d'Istmik en céleri, de sorte que les feuilles de baie ont été utilisées aux Jeux Olympiques.

Le céleri est mentionné dans Homer Iliad et dans l'ancienne ville grecque de Selinunte sur la côte ouest de la Sicile, qui pousse le nom du céleri qui y pousse.

Les anciens Romains ont utilisé du céleri à des fins culinaires au lieu de la médecine ou tout ce qui concerne la mort, mais a toujours maintenu certaines superstitions. Selon certains historiens, ils pensaient que dans certains cas, cela pourrait provoquer un malheur.

Les Italiens ont commencé à cultiver le céleri au 17ème siècle et ont créé des barres vides et de l'amertume, qui étaient des caractéristiques dans les versions sauvages précédentes.

Celery leaves

Au début du 19e siècle, le céleri a été cultivé par les mêmes méthodes qui sont encore utilisées pour augmenter le soutien. Méthodes, y compris la maintenance dans l'obscurité pour empêcher la chambre noire. Cette méthode a provoqué la production de la production, de sorte que le céleri était considéré comme des légumes pour les riches. À la fin du 19e siècle, le céleri se développe avec de nouvelles variétés qui ne nécessitaient pas de couverture, et le céleri était disponible et largement disponible.

Le nom botanique céleri Cimetières Il se reflète fortement dans l'odeur. Son parfum émouvant peut expliquer sa relation avec la mort et les corps au début de l'histoire.

Profil de laflud de l'ensemble

Les feuilles de céleri ont le même goût à base de plantes et terrestres que les tiges que le céleri. Le goût est savoureux avec un peu de salinité car le céleri a une teneur en sodium naturellement élevée.

Les avantages pour la santé de Celpens

Avec des feuilles de céleri dans l'alimentation, vous obtiendrez différents nutriments qui incluent:

    Vitamines: Les feuilles de céleri sont une bonne source de vitamine K et de petites sources de vitamines A et C. Ils ont également une petite mais grande quantité de vitamines B, y compris Folia. Minéraux: Les feuilles de céleri contiennent un petit nombre de nombreux minéraux différents, y compris le potassium, le calcium et le manganèse. Nitka: Comme le reste de la plante, les feuilles de céleri sont une bonne source de fibres solubles et insolubles dans l'alimentation.

Avec les feuilles de céleri dans votre alimentation, vous pouvez prévenir ou traiter les problèmes de santé tels que:

    Transporteur Les antioxydants dans les feuilles de céleri peuvent aider à éliminer les radicaux libres de leur corps. Les radicaux libres favorisent le cancer et d'autres maladies graves. Maladie cardiaque: Des études sur les animaux ont montré que le céleri peut réduire le cholestérol sanguin et l'hypertension artérielle. Les deux conditions peuvent augmenter le risque de maladie cardiaque. Santé de l'intestin: Les fibres insolubles dans les feuilles de céleri peuvent aider à améliorer la santé intestinale de plusieurs manières, y compris la constipation.

Usage approfondi

Vous pouvez les sécher et les combiner avec du sel casher et créer du sel à la maison. Plus foncé est utilisé, le goût plus fort. Les feuilles de céleri sont également parfaites comme des salades vertes et en panneau comme Parsley Exchange. Utilisez-les dans les soupes, les concessions et les repas frits pour obtenir la couleur verte et le goût du céleri.

Les feuilles de céleri sont également un site de décoration attrayant et savoureux persil . Peut même agir comme une alternative Bazalka V pesto.