Sandwich à la glace

Dans ces sandwichs à la crème glacée, j'utilise ma glace préférée sans glace, qui est très rapide et légère. Vous pouvez utiliser votre glace préférée; Faites-le un peu pour vous permettre de vous développer facilement entre les couches en couches.

Informations sur le revenu

• La récolte

  Créer 12 grands sandwichs

Ingrédients

Équipement spécial

Préparation

1. Étape 1

   Concentrez-vous sur une boîte de 20x30 cm (8x12 pouces) avec emballage en plastique.

   Phase 2

   Dans un grand bol, mélanger le lait condensé, la crème sure et la vanille avec un sifflet électrique jusqu'à ce que le mélange épaississe et conserve sa forme pendant le battement. Placer les gâteaux dans un sac en plastique et les louer avec une épingle pour créer des miettes. Si vous voulez des pièces plus grandes, vous pouvez les affecter manuellement. Pliez les biscuits dans un mélange de glace, puis le grattoir est prêt. Pour ramollir et congeler pendant au moins deux heures, utilisez la spatule et jusqu'à ce qu'elle soit lourde.

   Étape 3

   Avant -W 350 ° F / 180 ° C / 160 ° C Van / gaz 4.

   Phase 4

   Divisez le mélange entre deux canettes scintillantes avec une capacité de 20 x 30 cm (8x12 pouces) (ou utilisez une et cuire deux parties) et utilisez une spatule pour étirer la pâte directement sur le bord. Ce sera très mince car ce sera vos couches de sandwichs. Cuire chaque plateau pendant dix minutes, retirer du four et laisser refroidir complètement dans une boîte.

   Étape 5

   Retirez les couches des canettes et au niveau de l'une des canettes avec une autre feuille de parchemin. Placez la couche de pâte sur la boîte et appuyez sur la couche de crème glacée. Ajouter la couche d'extrémité et retourner au congélateur pendant au moins 30 minutes.

   Phase 6

   Retirez les congélateurs de crème glacée du congélateur avant de servir. Utilisez un couteau ou un couteau bien aiguisé pour la pâte; J'aime l'effet d'un couteau rond.