Image may contain Pottery Food Egg Pot Teapot and Bowl Bibimbap DomaChristina Holmes

Achetez de petites tranches de viande sur les marchés coréens ou demandez au boucher de le réduire.

Informations sur le revenu

  • Temps total

    3 heures

  • La récolte

    Avant 8 portions

Ingrédients

Bulgogi:

1/2 tasse de sauce de soja réduite 1/3 tasse de poires finement râpées avec du jus 2 cinquième, petites tranches 2 gousses d'ail, hachée 1 cuillère à café ou encre de sucre 2 cuillères à café 1 cuillère à café 1 cuillère à café ou côtes ou 1,8 £ (1/8) livre ou chat.

Assemblages de riz et de transport:

3 cuillères à soupe d'huile de sésame cuite au four, riz à sushi cuit divisé par 8 tasses ou grains de riz mélangés (2 1/2 tasse de riz sec et de riz sec et de canot et de canot, de totema et de total, ainsi que Cirotle un cirotle un cirotle.

Préparation

  1. Para Bulgogi:

    Étape 1

    Vaincre les 6 premiers ingrédients dans le bol moyen. Ajouter de la viande; Mélanger pour couvrir. Réception; Refroidir pendant 30 minutes ou jusqu'à 3 heures.

  2. Pour le riz et l'assemblage transparents:

    Phase 2

    Huile chaude 1 cuillère à soupe dans une grande casserole en fonte ou sans levier à faible feu. Ajouter du riz; Couvrir avec une seule couche. Cuire, cuire la casserole jusqu'à ce que l'or soit (déplacé) jusqu'à ce que le riz sur le fond soit doré et croquant, environ 15 minutes.

    Étape 3

    Pendant ce temps, 1/2 cuillère à soupe d'huile chaude dans une grande et lourde poêle à faible feu. Ajouter la salle de viande et cuire, tourner une fois jusqu'à bouillir et brunir clair, environ 3 minutes. Déplacez-vous dans un bol. Répétez sur 3 parcelles avec d'autres huiles et viande.

    Phase 4

    Divisez le riz entre les bols. Couvrir le bœuf, un mélange de bibimbap et d'œufs. Kimchi sert également.