Traduit littéralement par un bain chaud, cette sauce de plongée végétale apparaît généralement dans de nombreuses maisons italiennes la veille de Noël. Bien que les chardons (chardons comestibles associés à l'artiste, mais il semble être céleste), ils sont traditionnels, le céleri est un remplacement mince et chaque combinaison de légumes. En Italie, il y a une routine: les morceaux de légumes sont immergés dans la sauce (aidant une autre fourche), puis consomment, avec un morceau de pain tenu en dessous pour collecter des gouttes. Après avoir trempé le pain, vous mangez également. Ensuite, tout le monde recommence. Il y a des collations drôles à la fête, peu importe où vous vivez.
Informations sur le revenu
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La récolte
Donner 6
Ingrédients
3/4 tasse d'huile d'olive 6 cuillères à soupe de beurre (3/4) sans sel, température ambiante de 12 filets de sarde 6 grandes gousses d'ail, plusieurs légumes hachés, coupés en taille morte 1 kilomètres de pain italien ou français, 2 pouces 2 pouces 2 pouces 2 pouces 2 pouces 2 pouces 2 pouces 2 pouces 2 pouces 2 pouces 2 pouces 2 Palce 2 Palce 2 PalcePréparation
Étape 1
Mélanger l'huile, le beurre, l'ancrage et l'ail dans le processeur jusqu'à ce qu'il soit doux. Transférer le mélange d'huile dans une casserole lourde moyenne. Cuire lentement pendant 15 minutes avec un mélange occasionnel. (La sauce est séparée.) Nous rayons de sel et de poivre.
Phase 2
Versez la sauce dans une casserole d'une casserole ou d'un autre bol à flammes. Placer la poêle sur le brûleur d'alcool ou sur la table de gaz. Servi avec des légumes et du pain.
