Poivre de crocodile et Grains de paradis En fait, c'est la même épice, mais avec une différence importante: les grains de tomate sont vendus comme des graines eux-mêmes, tandis que les épices de crocodile contiennent toutes les larmes. C'est ce qu'on appelle la texture de la capsule, qui peut être comparée à l'arrière du crocodile. Jacaré Pepper est lié Ryšavka a Cardamome noir Il s'agit d'une autre épice qui est vendue dans la conception.

Une usine permanente dont le crocodile provient d'Afrique de l'Ouest et est située dans des pays comme Camerun, le Nigéria et la Sierra Leone. Les épices sont utilisées depuis l'antiquité; Parmi les premiers Européens qui l'ont mentionné, Plano est que certains historiens croient qu'en raison de leur valeur, ils ont créé des grains de paradis.

Plus tard, dans l'histoire de l'Europe, les grains du paradis considéraient cette utilisation moins chère comme du poivre noir. La reine Elisabeth en Angleterre a déclaré qu'elle aimait la bière avec les épices.

Le profil du profil d'épices de crocodile

Le goût est souvent décrit comme une version légèrement plus complexe du goût du poivre noir, mais sans l'intensité de cette épice. Avec un goût épicé, l'alligator offre une combinaison de nuances de goût et d'odeur qui ressemblent à de la cardamome et des porcs. C'est un peu de noix, des agrumes terreux et même doux.

Avantages pour la santé du poivre d'alligator

Pepper Alligator offre plusieurs avantages pour la santé de nombreux composés nutritionnels qui incluent:

    Minéraux: Le poivre alligator est une bonne source de plusieurs minéraux, notamment le calcium, le magnésium et le zinc. Le calcium et le magnésium sont nécessaires à la santé osseuse; En fait, notre corps utilise du magnésium pour assimiler le calcium dans nos os. Le minéral est également utilisé dans les reins pour activer la vitamine D.Acides aminés: Les acides aminés trouvés dans la collection de crocodiles comprennent L-tron. Les acides aminés sont utilisés pour créer une protéine. Les gens doivent obtenir des sources alimentaires de L-Tonin parce que notre corps ne peut pas le synthétiser. La tâche principale de cet acide aminé particulier est le précurseur de la glilicine, ce qui est important pour la structure du tissu conjonctif. Le poivre alligator est également une source de glycine.Antioxydants: Les causes des avantages pour la santé des crocodiles comprennent de nombreux antioxydants qui y sont contenus. Ces composés sont fournis sous forme de flavonoïdes, de tanins et de terpénoïdes. Ils offrent des avantages qui incluent l'élimination des radicaux libres dans le corps qui peuvent provoquer une inflammation.

Traitement de diverses maladies, notamment:

    Rany: Les experts hétéros utilisent l'épice de crocodiles de l'âge. Les graines ont des propriétés antivirales et antibactériennes qui sont utiles pour le traitement des plaies et des brûlures, ainsi que pour soulager la douleur.Maladie gastro-intestinale: Les avantages antimicrobiens des épices de crocodile sont étendus pour traiter les problèmes intestinaux qui sont le résultat d'une intoxication alimentaire. La diarrhée et les vers intestinaux font partie des problèmes qui sont souvent utilisés dans le traitement.Hypertension: Des études ont montré que l'épice de crocodiles peut réduire la pression artérielle. L'étude de 2015 a montré qu'elle était en mesure de réduire la pression artérielle à une fourchette normale chez 76% des personnes souffrant d'hypertension.

Utilisation normale d'un poivre de crocodile

En Afrique de l'Ouest, les crocodiles sont utilisés avec du poivre noir dans les soupes et la viande. Une autre utilisation traditionnelle est le printemps de riz cuit et d'autres repas, comme les épices récentes. Est souvent contenu dans un mélange d'épices telles que la version marocaine Ras El Hanout Il ne lui a pas donné de thon.