Image may contain Food Dish Meal and Plant Gregora Walda Photography

Ces savoureuses broches grillées sont retirées de la marinade du vin rouge ou du vinaigre de Jereza, de l'ail et de la coupe de thym frais. Frapper le gril? Obtenez plus de nos options préférées pour le kebaby végétarien →

Informations sur le revenu

  • Temps total

    45 MINUTU

  • La récolte

    Donner 4

Ingrédients

2 gousses d'ail, 1/2 tasse d'huile d'olive du premier 1/4 tasse de vin rouge ou de vinaigre Xerez 3 cuillères à soupe de thymes frais hachés et / ou de poivre de romarin 1 gril 1 Pirate Harvest y pirate. Pint Cremini, Boton à Otros Hongos Pequeños

Équipe spéciale:

4-6 brochettes longues en bois ou en métal ou 4-6 branches de la vie à long terme

Préparation

  1. Étape 1

    Battre l'ail, l'huile, le vinaigre, le thym, les flocons de poivron rouge, 1 cuillère à café. Sel et 1/2 cuillère à café. Poivre noir dans un bol moyen. Transférer le mélange dans un loup ou un sac en plastique et ajouter des oignons, des tomates et des champignons. Marinar sera prêt pour la cuisson, au moins 15 minutes.

    Phase 2

    Si vous utilisez des brochettes ou des branches en bois, P) de l'eau pendant au moins 10 minutes. La farine, les tomates et les champignons sont uniformément divisés et laissés en arrière-plan d'environ 10 cm de brochettes vides. La réserve restante.

    Étape 3

    Préparer un feu. Pendant l'incendie, placez les brochettes verticalement sur le sol autour du feu; Il doit être assez proche de commencer à crier en quelques secondes. Cuire, les brochettes tournent de temps en temps jusqu'à ce que la ciboulette, les tomates et les champignons ne soient pas caramélisés à des points et des champignons sont doux, de 10 à 15 minutes.

    Phase 4

    Transférer des brochettes dans la vaisselle, assaisonner de sel et de poivre noir, saupoudrer d'une marinade réservée et servir.

  2. Faire ci-dessous

    Étape 5

    Les légumes peuvent être marinés et refroidis jusqu'à 1 jours plus tôt.