Servir avec de l'eau de sodium pour le spriz animé ou mélanger dans un cocktail classique tel que Scarvas Lillet est infiniment polyvalent. Son expression Blanc est faite de base de raisins fermentés (en particulier le sémillon et le Sauvignon Blanc) puis renforcé par le sucre, les fruits, les taches et autres ingrédients. Les collations françaises finement sucrées et fleuries ont jusqu'à un an de barils de chêne et sont souvent utilisées dans des cocktails pour les propriétés juteuses et aromatiques qu'ils empruntent.
Lillet Blanc, comme nous le savons aujourd'hui, est une innovation relativement récente. En 1887, dans la ville française des frères Pondesac Paul et Raymond Lilé Brothers, un autre produit appelé Lillet Cinema utilisant le propriétaire du propriétaire, qui comprenait du vin et enrichi Chinin. Le vin aromatique au 20e siècle a accru la popularité à travers l'Europe, grâce à une campagne publicitaire commune et a rapidement commencé à apparaître dans des cocktails classiques tels que Renaissance du cadavre no. 2 e Au 20e siècle .
En 1986, les nouveaux propriétaires de l'entreprise ont changé le Lillet d'origine de la recette pour réduire le quantum quantum et créer une version plus légère, moins amère et les fruits qui correspondraient à des stimuli modernes. Le cinéma a déjà été retiré de son nom pour souligner son image de boisson Chinin, et Lillet savait comment Lillet Blanc le distinguerait de Lillet Rouge sur la base de la marque.
Aujourd'hui, le fabricant propose toujours Lillet Rouge, en Merlot et Cabernet Sauvignon et Lillet Rosé, qui ont fait leurs débuts en 2012, et utilise également Merlot et Cabernet Sauvignon. Cependant, Lillet Blanc reste le plus populaire et montre la polyvalence de son arme blanche à travers le miel, les fruits et les nuances florales.
Díky 17%ABV Lillet Blanc má vyšší alkohol než šálek standardního vína, ale méně než mnoho těžších vín opevněných. Po vezmením půdy je lepší studená a často se konzumuje čisté nebo v kamenech s oranžovou omítkou. Můžete také kombinovat stejné části lilletu Blanc a sodové vody a vytvořit jednoduchou lilletu spritz nebo pomocí tonické vody k obnovení některé z nejdůležitějších quinin původního receptu. Lillet Blanc se obvykle přidává do koktejlů, kde můžete používat modifikátory založené na víně, jako je Wermut, půjčování šťavnaté kvality a mírně květinový chuť bez chuti k nápojům.
Voici 10 excellentes façons d'utiliser une bouteille Lillet Blanc, un classique tel que Vesper et Corps Reviver n ° 2 pour de nouvelles recettes inventives.
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Scarvas
La boisson préférée de James Bond peut être l'exemple de liquidation le plus célèbre. Trois mesures de Gordon, vodka, la moitié du cinéma de Lilute mesuré. Agite est très bon jusqu'à ce qu'il fasse froid et ajoute une grande partie mince de la peau de citron, dit le célèbre agent secret du roman Ian Fleming à partir de 1953 Casino de Royale .
La soirée actuelle n'est pas exactement ce que Fleming imagine, avec un cinéma de ligne pendant des décennies. Le Lillet Blanc de type farce lui donne un profil plus doux et moins amer Martini Variabilité lorsqu'elle est connectée à côté de la boisson à la vodka et au génie. Alors qu'une soirée moderne est charmante, un Barny le trouve avec une liqueur amicale Coco américaines Créez une vraie version du goût original.
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Renaissance du cadavre no. 2
Cette boisson aux agrumes et rafraîchissante pour la radiodiffusion préliminaire combine Genève, Lillet Blanc, la liqueur orange et le jus de citron frais dans un verre de poutre. Bien que la branche libre du corps ravive non. 1 (Cognac, Calvados, Red Sweet), a été enregistré pour la première fois lors du séminaire Harry Craddock 1930 Un livre de cocktails Savoy La recette a été ressuscité au début de 2000, tandis que le barman a regardé les anciens manuels sur les écoles pour inspirer des cocktails.
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Noir
Cette combinaison amère a été inventée en 2001 par British Wayne Collins à Vinexpo, Bordeaux et France. Il remplace le Wermut Negroni Pro Lillet Blanc traditionnel et le remplacement de Campari pour Liszean Suze des païens, ce qui en fait une version plus brillante et légèrement florale du classique classique.
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Au 20e siècle
Pravděpodobně tento typ mrtvoly vytvořil britský číšník C.A. Zvažte omezený osobní vlak 20. století, který se šíří mezi New York a Chicago. Krémová krém nahrazuje oranžový likér a přidává trochu sladkostí a měkké čokolády.
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Charlat
Ce fruit et floral Aperol Spriz Barman Brandon Lockman relie Aperol à la perfusion de fraises, Lillet Blanc, Ruibarbo amer et le vin avec de la mousse dans un étranger. Résultat: vie et boisson faible.
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Saignement blanc
Krvácení obecně vyžaduje základnu červeného vína, někdy zintenzivněné oranžovým alkoholem, ale tato jasná variabilita v suchém bílém víně a bílé Lille. Čerstvé plátky broskve a jablek se dotýkají odstínů květin a ovoce s chutí vína a sody klubu, přidávají hluk.
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Nekromanta
Pokud jste již uložili ingredience z Corps 2, tento barman Mayur Subbrao Anis-prorard riff je spínač světla. Stejná část Lillet Blanc zůstává, ale používá cizinec jako základní součást, přidává pouze špetku džinu a zmiňuje oranžovou barvu pro likér Advanced Age.
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C
Název této zastaralé odrůdy založené na lihovaru Allen Katz pochází z použití Campari a Benedictine, hořké italské červené a likér francouzských bylin. Potom Katz přidá lillet Blanc a Cintreau a překonává svou práci s vodou, aby ochutnal její intenzitu. Výsledný koktejl je silně a dokonale vyvážený.
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Meurtrier
Dans ce bar occupé pour Robin Wolf Lillet Lillet, il remplit les flocons roses secs et augmente les aspects des fleurs. Il combine un Lillet rempli de la Genève amère, du bénédictin et de l'angostra pour devenir une variété charmante et aromatique.
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Hawksmoor Apple Martini
NYC Hawskmoor
Ce cocktail clair et rafraîchissant est une mise à jour moderne des caractéristiques culturelles fréquentes et sucrées des boissons de 1990 miles.
