Yaki Onigiri

Comme tout enfant japonais ou ancien Garo, vous pouvez dire que l'niigiri est des boules de riz, un sandwich national polyvalent situé dans les ménages, les magasins mixtes et toutes les assiettes scolaires pour le déjeuner. Ces boules sont généralement remplies, mélangées ou pulvérisées à l'extérieur avec un grand nombre de parfums savoureux. En principe, ils sont également créés sous une forme ovale ou triangulaire, même s'ils sont appelés balles. Onigiri revient à l'histoire; Les gens du Japon ont mangé des boules de riz pendant plus de mille ans avant que les bâtons ne deviennent courants. Samurai a conduit Onigiri enveloppé dans des feuilles de bambou pour renforcer pendant la bataille; Onigiri est mentionné lors des pique-niques au 11ème siècle. Aujourd'hui au Japon, Oigiri est toujours un repas pour les pique-niques ou la nourriture en plein air. Sans surprise, ils ont également commencé à cuire, c'est ce que Yaki Onigiri: Rice Balls. Essayez les rythmes et caramélisez le riz à l'extérieur et créez une délicieuse peau qui est encore plus inappropriée.

Informations sur le revenu

• La récolte

  4 parties

Ingrédients

Préparation

1. Cuisiner

   Étape 1

   Il existe deux façons de base de préparer le riz japonais: le riz ou le poêle. Si vous avez un plateau de riz électronique, lavez et répétez le riz comme décrit ci-dessous, suivez les instructions du four. Vous voulez préparer du riz sur le poêle, la fonte ou la fonte qui font de ces navires lourds un bon travail qui propage la chaleur.

   Phase 2

   Lavez le riz pour retirer l'amidon de surface, placez le riz dans un bol, remplissez-le d'eau et tournez le riz avec votre main. Stressez le liquide de lait. Répétez 3 ou 4 fois jusqu'à ce que l'eau soit suffisamment propre pour voir le riz. Laver rapidement; L'ensemble du processus devrait prendre plus de 3 minutes (tremper le riz dans le lavage de l'eau pendant longtemps peut masquer son goût). Souillant le riz dans le tamis, couvrez-le avec un torchon propre et laissez-le reposer pendant 15 minutes, afin que les haricots soient naturellement hydratés, les aidant à cuire uniformément.

   Étape 3

   Ajouter le riz et 2 tasses d'eau dans la casserole. Couvrir et cuire à haute température. Réduisez le feu à l'intérieur et faites cuire 10 minutes jusqu'à l'odeur d'une belle odeur de riz qui s'échappe de la poêle. Méfiez-vous de la cuisson ou de la brûlure trop du riz. Éteignez le feu et laissez le bassin couvert pendant 10 minutes, ce qui est une étape critique qui termine le processus de cuisson. Découvrez la casserole, mélangez doucement le riz avec une grande cuillère pour l'affecter et êtes prêts.

2. Préparer et cuire le yaki onigiri

   Phase 4

   Selon la pièce, utilisez 1 tasse de grain court et chaud (ou chaud). Ajouter le riz dans un petit bol (comme un bol de céréales) suffisamment pour le maintenir. Le bol crie, se déplace avec un mouvement plat et plat, par exemple en déplaçant le hul de l'arche jusqu'à ce que le riz ne soit formé que dans le football, un élégant tricycle de cuisine qui a appris sa mère Tadashi. Ce mouvement implique du riz pour maintenir la cuisson.

   Étape 5

   Surveillez vos mains et placez la balle de riz entre Las Palmas dans la peau. Maintenant, serrez, tournez plusieurs fois et tournez le riz pour créer un triangulaire. Ce mouvement nécessite de la pratique, mais après un petit onigiri Yaki, vous comprendrez. Assurez-vous de ne pas trop couper le riz; Tu veux que je reste ensemble.

   Phase 6

   Yaki Onigiri Grill na mírném ohni. Pokud je oheň příliš horký, rýže bude spát. Chtěli bychom dát Yaki Onigiri podél nejchladnějších okrajů grilu, zatímco jiná jídla se vaří v nejteplejším centru. Pečlivě pozorujte rýži jako eso; Yaki Perfect Onigiri vyžaduje stálou pozornost.