A brightly lit cocktail coupe holds a vidid yellow cocktail with a white foamy head. The glass stands on a white stone surface, with a jet black background.

Na první pohled se zdá, že bílý drak je řada klasických margarita s citronovou šťávou místo citronu a přidávání proteinů. Ale chovatel nápojů, ikona číšníka, Jim Meehan, říká: ... ve skutečnosti je to řada bílé dámy (klasická Margarita založená na Savoy s koktejlovou koktejlovou knihou), která je obvykle vyrobena z vaječných bílkovin. V ní tequila nahradí Genie nebo Brandy.

Meehan, fondateur, s'il vous plaît ne pas avoir la ville de New York et l'auteur Livre de cocktte pdt e Barmans Manual de Meehan, La boisson appelée partiellement à son père et en partie après Tequila, originaire de: Casa Dragones Blanco Tequila. Meehan pensait que Tequila avait de fortes nuances orange et voulait construire une boisson pour améliorer et construire ces éléments. En même temps, il a estimé que le jus de citron était un meilleur traitement que le jus de citron qu'il a trouvé dans un cocktail animé. Malgré la spécificité des caractéristiques orange des dragons, si vous avez un tequil blanc dans votre maison, que vous préférez, il devrait très bien fonctionner si sa qualité est décente.

Alors que la margarité reçoit généralement un peu de sirop ou d'agave simple pour les bonbons, à l'exception de la liqueur orange, le dragon blanc ne suit que Cointreau. Dans l'épisode de protéines et des agrumes relativement plus doux, la boisson n'a pas besoin de sucre supplémentaire. Enfin, au lieu du cercle décoratif de citron, les nuances d'orange dragon blanc avec une touche de peau orange dans la boisson s'améliorent.

White Lady cocktail in a coupe glass against a dark background Femme blanche 191 Classification Cuisinier (Gardez l'écran)

Ingrédients

  • 1 3/4 PSA Casa Dragones Blanco Tequila

  • 3/4 Onza Cointeau

  • 3/4 Onza Jus de citron. Réparé à l'heure

  • 1 Œuf

  • Décorer: orange

Mesures

  1. Ajouter les protéines blanches, cointreau, jus de citron et œufs pour le mélange et les battements secs (sans glace) pendant au moins 15 secondes.

  2. Remplissez l'agitateur de glace et secouez jusqu'à ce qu'il réussit.

  3. Double déformation dans un coupé froid.

  4. Soutenez la peau d'orange dans la boisson et ignorez.

Notification de l'ovaire brut

Manger des œufs crus et légèrement cuits est le risque de nourriture transmise.

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