The baked pasta covered in blistered cheese in a 13x9inch dish. Photo de Hans Gissinger

Dans cette recette, le pâturage crémeux se distingue par un corail traditionnel.

Informations sur le revenu

  • Temps total

    1 heure 35 minutes

  • La récolte

    10 portions

Ingrédients

12 Shepherd Jaguar 2 1/2 Cup of Full Milk Divided 1 Cup of Newly Cropped Pressed Employees, 2, 2, 2, 2, 2, 2, 2, 2, 2, 2, 2, 2, 2, 2, 2, 2, 2, 2, 2, 2, 2, 2, 2, 2, 2, 2, 2, 2, 2, 2, 2, 2, 2, 2, 2, 2, 2, 2, 2, 2, 2 2, 2, 2, 2, 2, 2, de Garlos de Garlos de Garlos. Filles de filles filles, 2,5 kg. Tortellini ou Tortelloni avec du fromage, 6 fromages à la crème de Gorgonzola Dolce, coupés en petits morceaux (environ 1 1/2 tasse) Gorgonzola Dolce est plus doux et plus doux que Gorgonzola ordinaire.

Préparation

  1. Étape 1

    Cuire les pâtes dans la casserole du milieu de l'eau salée bouillante jusqu'à ce qu'elles soient très douces, environ 20 minutes. Sortie; Réservez votre casserole. Transférer le pasteur au processeur. Ajouter 1/2 tasse de lait. Remuer jusqu'à ce qu'il soit doux. Grâce au fonctionnement de la machine, ajoutez 1 tasse de lait à travers le tube d'énergie. Ajouter 3/4 tasses de parmesan et de fromage noix -moscada; Bien mélanger. Mettez la sauce sur une poêle réservée. Cuire à faible feu, jusqu'à 3 tasses diminuant, remuer souvent pendant environ 5 minutes. DeSurka après la sauce bemhamel pour tester les sels et le poivre noir moulu.

    Phase 2

    Regardez 2 1/2 cuillères à soupe de beurre dans une grande poêle lourde à température moyenne. Ajouter les champignons, l'ail et le romarin. Économisez jusqu'à ce que les champignons soient bruns et doux, de 6 à 7 minutes. Domory est le goût du sel et du poivre. Vers le bas: La sauce et les champignons Becmel peuvent être fabriqués pendant 1 jour. Słość, couvrir séparément et se détendre. La sauce a été restaurée avant utilisation.

    Étape 3

    Avant -Rúra à 400 ° F. 12 tasses de plaque à pâtisserie. Cuire les pâtes dans de grandes eaux salées bouillantes jusqu'à ce qu'elles soient douces, mais mordent toujours durement, parfois en mélangeant. Nouille; Retourner dans le pot. Ajouter les 2 cuillères à soupe de beurre restantes et mélanger. Mélanger le mélange de champignons. Transférer les pâtes vers la source de cuisson préparée. Développez la sauce Becmel; Saupoudrer le gorgonzola puis 1/4 tasse du parmesan restant.

    Phase 4

    Cuire pour grimper jusqu'à la salsa chaude et bubble, 18-20 minutes. Si vous le souhaitez, le service jusqu'à ce que les montagnes soient or, environ 2 minutes. Laissez-le pendant 10 minutes et servez.