Wasabi est dans le dos Membre épicé de la famille des Brazicoacées . Lié à la moutarde et Radis . Comme Rabban, il fait chaud et peut offrir un niveau d'épices désagréable s'il consomme trop. Son épice vient d'Izo -docyanants qui diffèrent Kapsaicyny Il donne les épices sur une morsure brûlante. En raison d'une autre chimie, ce n'est pas un wasabi excessif car ce serait trop Pimenter . Si vous avez ajouté de nombreux wasabi, essayez ces méthodes de stockage de cartes.

Indice

Diluer

La dilution peut fonctionner avec n'importe quelle source d'épices et donc l'une des rares solutions qui peuvent fonctionner avec le poivre et le wasabi. Dans les deux cas, il réduit la concentration du composé qui provoque la combustion et compense les goûts. Ajoutez simplement plus que tous les autres ingrédients du bol sauf le wasabi. Le résultat sera un plat doux et plus agréable.

Programme

Si vous utilisez le wasabi souterrain approprié, les composés contenant des épicés sont instables et c'est un défaut. Ils s'évaporent rapidement, ce qui signifie qu'ils perdront progressivement de la chaleur après l'exposition à l'air. Laissez la nourriture avec beaucoup de wasabi découverte depuis longtemps et perdez leur temps empoisonné. N'oubliez pas que le wasabi plus mince se développe, s'évapore plus rapidement.

Tuk

Tuky, které neutralizují wasabi, mohou přijít ve formě mléčných výrobků, jako je zakysaná smetana. Wasabi patří do stejné rodiny jako Rabban a vztahy, které způsobují jejich teplo, jsou stejné a způsobují rádiové teplo. Stejným způsobem, jakým může být teplo zabarveno a transformovat na rabanovou omáčku se zakysanou smetanou, může snížit teplo Wasabi přidáním mléčných tuků. Mezi další možnosti tuku, které přidávají do misky s mnoha wasabi, patří máslo a majonéza.

Ajouter du vinaigre

Kyselina octa pomáhá zastavit chemickou reakci, díky čemuž je Wasabi příliš horká. Octa se často doporučuje jako léčba pocitů spalování wasabi. Opláchněte si ústa malým octem, abyste zmírnili nepohodlí. Přidání octa do misky s mnoha wasabi neznamená, že je hladší, ale brání mu v zahřívání.

Est-ce encore très chaud? Conseils alimentaires

Si aucun des éléments ci-dessus ne peut fonctionner, vous pouvez aborder la nourriture d'une manière qui réduit la chaleur de Wasabi.

Boire de l'eau ou du gaz avec du gaz

L'isotation du wasabi est soluble dans l'eau. La solubilité dans l'eau signifie qu'ils peuvent être parsemés que la capsaïcine. L'eau ne fait que s'étendre Kapsaicyny En épices, ce qui signifie que l'eau potable est limitée dans la lutte contre la chaleur au poivre; Mais il devrait se débarrasser des sentiments disposés de Wasabi. Le gaz ou le soda peuvent également aider à laver les composés qui provoquent la chaleur tirée de nombreux wasabi.

Nous

Le wasabi peut être mangé confortablement même s'il y en a beaucoup dans l'assiette. La raison en est que les causes de la douleur du wasabi sont plus que orales, comme la douleur de la capsaïcine. Cela signifie qu'il peut soulager et respirer un peu pour disperser un couple qui provoque la sensation.