Image may contain Food Dessert Cake Pie and Tart Mandarines avec cicatrice et fromage de mandarine en granitNoel Barnhurst

Informations sur le revenu

  • La récolte

    Avant 6 portions

Ingrédients

Pokrytie

2 tasses d'eau bouillante 1 mandarin, demi-horizontal 6 data medo, sculpté d'un côté, puits soigneusement retirés

Âge

1 1/2 farine de farine toutes cibles 1 cuillère à soupe 1/2 cuillère à café de sel 3/4 tasse (1 1/2 bâtons) sans sel, coupée en 1/2 pouces de cubes 3 cuillères à soupe (ou plus) d'eau froide 1 œufs blancs, crème bitale pour le mélange, mélange

Rempli

1/4 tasse (1/2 canne) 3/4 tasse de beurre de maïs foncé 2 gros œufs 2 gros jaunes 1/4 tasse de sucre 1/4 tasse de tangerrum frais (2 petits mandarins ou jus frais) 2 cuillères à soupe de brandy 1 cuillère à café (emballage)

Lait adapté

3/4 tasse de crème fouettée lourde avec du lait 2 cuillères à soupe de sucre de granit

Préparation

  1. Réception:

    Étape 1

    Mélanger 2 tasses d'eau bouillante, de mandarin et de données dans un bol. Réception; Secoue la nuit. Drainer les données. Retirez tout et quatrième longitudinal.

  2. Pour l'écorce:

    Phase 2

    Mélanger la farine, le sucre et le sel dans le processeur. Ajouter le beurre et le processus, même les repas forts. Ajouter 3 cuillères à soupe d'eau froide. Traitez jusqu'à ce que la pâte soit sur des morceaux mouillés, ajoutez plus d'eau froide avec des cuillères et sèche. Entrer dans le football; Allumez l'album. Envelopper et tenir pendant au moins 2 heures et en 1 jour.

    Étape 3

    Préparez le four à 400 ° F. Tournez la pâte sur la surface humide vers une rare épaisseur de 1/8 pouces. Utilisez un petit disque comme instructions pour couper 6 pouces. Recueille des résidus de masse; Rotation. CORT Roues supplémentaires au total 6. Ajustez chacun des acides 4 pouces avec un côté élevé et 3/4 de hauteur. Excès de surface; Appuyez sur la pâte pour atteindre 1/4 de pouces au-dessus du haut du bassin. Rattles dans une casserole pendant 10 minutes.

    Phase 4

    Cuire le chemin pécheur vers la couleur dorée et séparer la fourche en arrière si les bulles et les hanches commencent à se déplacer pendant environ 20 minutes. Retirez-le du four. Nettoyez une petite protéine d'oeuf et couvrir de casseurs chauds. Lors du remplissage. Réduisez la température du four à 350 ° F.

  3. Vous voulez remplir:

    Étape 5

    Faire bouillir le beurre dans une petite poêle à faible feu jusqu'à ce qu'il soit doré, tournez de temps en temps pendant environ 3 minutes. Beurre frais frais. Fouetter le sirop de maïs, les œufs, les jaunes d'oeufs, le sucre, le jus de mandarine, le brandy, la mandarine et le sel dans un bol du milieu. Coulé du beurre d'or.

    Phase 6

    Complétez le hochet préparé avec le remplissage (certains peuvent rester). Cuire la pâte à remplir jusqu'à ce qu'elle soit remplie d'environ 25 minutes. Refroidir pendant 15 minutes. Poussez le moule arrière, relâchez les côtés de la casserole et refroidissez complètement la pâte. Faire ci-dessous Cela peut être fait 1 jour auparavant. Couverture de Tarras; Économisez à température ambiante.

  4. Para la crema batida de leithole:

    Phase 7

    Battre la crème, la rotation et 2 cuillères à soupe de sucre dans le bol du milieu jusqu'à ce que les pics soient formés. Doux pendant un maximum de 1 heure.

    Phase 8

    Placer les gâteaux sur les carreaux. Couvrir toutes les 4 chambres sur 4 dans 4 chambres comme standard d'explosion solaire et une dose de crèmes jalouses. Placez le mandarin de granit en 6 petites tasses et placez à côté.