Sweets de Papa - Sweet - S'atar Diver

Parce que la base de cette immersion est si simple, elle est principalement des pommes de terre et du tahine: za'atar (mélange d'épices au Moyen-Orient) aide vraiment le goût. Cette recette est un peu plus que Za'atar que vous avez vraiment besoin

Informations sur le revenu

• La récolte

  Environ 2 tasses (sert 8 comme apéritif)

Ingrédients

Préparation

1. Étape 1

   Avant -rúra à 400 ° F.

   Phase 2

   Pratiquez les pommes de terre, mettez la fourche et enveloppez toutes les fautes. Placer dans la cuisson et cuire la fontaine jusqu'à ce que la viande soit poussée pendant environ 1 heure. Réécrivez-vous et laissez-vous refroidir complètement.

   Étape 3

   Si vous voulez créer un za'atar, faites frire des graines de sésame dans une petite casserole à basse température jusqu'à ce qu'elle soit brune et parfume pendant environ 3 minutes. Transférer dans le bol et ajouter le thym, le jus et 1/4 cuillère à café de sel. Revelva et réserve.

   Phase 4

   Décollez les pommes de terre -dvaja et mettez-les dans le travail de la cuisine. Ajouter le tahin, l'eau, le jus de citron, la sauce épicée, plusieurs roues de poivre et 2 cuillères à café préparées par Za'atar. Purée jusqu'à ce qu'elle soit complètement douce. Si nécessaire, montrer et sel avec plus de sel et de poivre.

   Étape 5

   Décevez la plongée dans un petit bol, saupoudrez d'huile et saupoudrez d'une cuillère à café de za'atar.

2. Faire ci-dessous

   Phase 6

   L'immersion peut être effectuée la veille et stockée dans des conteneurs hermétiques dans le réfrigérateur.