Image may contain Animal Invertebrate Seashell Sea Life and Clam Coquilles bouillies avec du vin blancRomulo Yanes

Servir ce repas avec du pain cuit au four pour absorber les jus. Si vous voulez discuter des coquilles, prenez votre menton avec un torchon pour mieux suivre.

Informations sur le revenu

  • Temps total

    30 minute

  • La récolte

    Avant 4 portions

Ingrédients

1 Grand meurtre, 1/4 oignon haché, bien haché (environ 1/3 tasse) 1/4 tasse de vin blanc sec 3 1/2 cuillère à soupe de sel sans sel, coupé en 1/2 '1 cube 1 cube

Équipement spécial

Slodovat

Préparation

  1. Étape 1

    Placer un chapeau, l'oignon, le vin, le beurre et le vinaigre dans une grande et lourde poêle. Ajouter les coquilles, couvrir et cuire. Cuire, essayez doucement une ou deux fois jusqu'à l'ouverture, pendant 3 à 5 minutes (refuser tous les mouvements qui n'ouvrent pas).

    Phase 2

    Définir un filtre recouvert d'une double couche de gaze dans un bol; Livre. Utilisez la division pour transférer la coquille dans un grand bol. Versez le mélange dans la casserole à travers le filtre préparé. Le bouillon de la Torah avec des épices et verser la coquille. Saupoudrer de persil.

Nutrition

Administration: 345 calories 16 grammes de gras 14 grammes de glucides