Tests Foto de Christopher Assurez-vous d'utiliser une forme de pâte avec une profondeur d'au moins 2 '; La pâte augmentera au sommet car elle fera cuire et courira dans une casserole peu profonde.
Informations sur le revenu
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La récolte
8 parties
Ingrédients
2 cuillères à soupe de beurre de beurre, plus dans une casserole 1/2 tasse de farine pour tout le monde, plus en table à table à table d'orange frais 1/4 tasse de bleu marine, plus pour servir 1 3/4 tasse de sucre, divisé par 4 petites poires à partir des forêts de réalisation (environ 1/2 livres de longueur.Préparation
Étape 1
Avant -OK 350 ° F. Moules de cuisson 10 'à 10' et l'articulation du beurre avec du papier; La centaine de parti du parti. Cuire le jus d'orange, 1/4 tasse de maçonnerie Grenade, 1/4 tasse de sucre et 2 cuillères à soupe de beurre restant à faible feu tout en remuant jusqu'à ce que le sucre soit dissous et que le mélange soit légèrement réduit, pendant environ 4 minutes. Ajouter les poires, couper de côté et bouillir (non dérangée) jusqu'à ce que vous commencez à desserrer le jus pendant environ 3 minutes. Tournez les poires et faites cuire jusqu'à ce qu'elles ramollissent, environ 3 minutes. Laissez la lumière, puis disposions les poires, coupez le côté dans la casserole préparée.
Phase 2
Placer la casserole à feu légère et faire bouillir le liquide dans la casserole jusqu'à ce qu'il se précipite et le sirop pendant environ 5 minutes, selon les poires juteuses. Lors de la préparation de la pâte, versez le sirop de poire et congelez (c'est pour permettre la configuration du sirop; ne le laissez pas se congeler).
Étape 3
Appuyez sur les noix et 1/2 tasse de farine dans le travail de la cuisine jusqu'à ce que les noix soient doucement mise à la terre. Appuyez sur la levure chimique, le bicarbonate de soude, le sel et la cardamome.
Phase 4
Pomocí elektrického mixéru při průměrné rychlosti shromažďuje ve vejci, pomerančovou kůru a 1/2 šálku cukru ve střední misce, dokud nejsou bledé a krásné, asi 5 minut. Před přidáním následujících dodatečných vkladů suchými přísadami do 2 příslušenství před přidáním dalšího přidání -on a postupně smíchejte olej. Nalijte těsto do hrušek a vrcholu.
Étape 5
Placer la casserole dans une poêle bordeuse de papier d'aluminium et cuire la pâte jusqu'à ce que la partie supérieure soit or et que le testeur soit inséré dans un centre nettoyé pendant 50 à 60 minutes. Transférer sur la poignée et laisser refroidir dans la casserole pendant 15 à 20 minutes. Créez un couteau sur les bords de la pâte pour ralentir et inverser le support. Retirez le défilement et laissez complètement la pâte.
Phase 6
Saupoudrez la pâte de plus de mélasse à Grenade immédiatement avant de servir.
Faire ci-dessous
Phase 7
La pâte peut cuire 1 jour avant. Économisez bien couvert à température ambiante.
