Image may contain Dish Food Meal Meatball and Platter Photo Alexe Lau

La sauce fumée et le mélange d'épices dans cette recette, les boules de viande complètent parfaitement l'agneau.

Informations sur le revenu

  • La récolte

    Besoin de 4 en tant qu'apéritif

Ingrédients

Salsa:

1/2 cuillère à soupe de noix en tranches 1 petit poivron rouge, seme à moitié vaccinée 1 tomates, avec noyau 1 ail dentaire, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe d'octa 1/2 chou de poussière 1/2 parsé bra soutien-gorge

Albongas et assemblage:

1/2 graines de coriandre 1 cuillère à café 1/2 codes d'oignon moyen, 1 tasse (fortement emballé) Coriandre avec tiges douces 1 pompe de sac (pompe) avec poivre papal 1/1/2 Lambonas de poitrine 1 poitrine 1 poitrine 1

Équipement spécial

Moulin à poivre ou malte et pylône

Préparation

  1. Salsa:

    Étape 1

    Avant -425 ° F. Vérifiez la cuisson pour la cuisson jusqu'à ce qu'il soit doré, environ 5 minutes. Mélanger le poivre, les tomates et l'ail avec de l'huile dans la source du nettoyage et cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés et adoucissent de 20 à 25 minutes. Laissez-le frais.

    Phase 2

    Retirer la peau des poivrons, des tomates et de l'ail; se débarrasser de. Purée de noix, poivre, tomates, ail, huile, vinaigre, poussière de chili chili, persil et poivre dans le travail de la cuisine jusqu'à ce qu'ils soient doux. Mettez la sauce avec du sel et du poivre noir.

  2. Albongas et assemblage:

    Étape 3

    Roztrhaná semena koriandru v malé suché pánvi na nízkém ohni, s pánví, často ve vzduchovém kmeni a přidává potápěčská semena k posledních 30 sekund na voňavé vůně, asi 2 minuty. Nechte vychladnout, poté přesuňte koření nebo maltu a ruku.

    Phase 4

    Oignons de fer, coriandre, persil et 1/2 cuillère à café. Le sel dans la cuisine fonctionne jusqu'à ce qu'il soit bien coupé. Transférer dans un grand torchon. Récupérez la pointe des serviettes dans chaque main et tournez l'évier et tournez le liquide le plus possible. Mélanger le mélange, un mélange d'épices, du jaune d'oeuf, du poivre, du poivre noir, du poivre de Cayenne et 1 thé restant. Allez dans un grand bol pour s'adapter. Pliez doucement l'agneau dans un mélange d'épices pour se propager uniformément (veillez à ne pas mélanger). Utilisation d'Oz. Placer la crème glacée ou les mains mouillées, créez un mélange de balle 1/2 '(vous devez en avoir 16).

    Étape 5

    Si possible, chauffer l'huile dans une grande poêle. Travaillez sur 2 parcelles, faites cuire des boulettes de viande, transformez de temps en temps de couleur dorée et faites cuire pendant 5 à 8 minutes. Transférer dans l'assiette et servir avec de la sauce.