Mac un fromage du sudMarcus Nilsson Le fromage américain donne ce témoignage classique d'Arnold.
Informations sur le revenu
-
La récolte
Avant 6 portions
Ingrédients
8 onces (2 tasses) coude avec du sel casher 3 cuillères à soupe de beurre sans sel cuillère à thé.Préparation
Étape 1
Avant -350 ° F. Ébaucher des pâtes avec un grand pot avec de l'eau salée bouillante, mélangez parfois jusqu'à ce que les pâtes soient très douces. Sortie; Transfert vers la boulangerie Source 3 -extennd.
Phase 2
Mezitím se máslo roztaví ve střední pánvi na mírném ohni. Míchejte mouku a vařte, promíchejte, dokud není zlatohnědá asi 2 minuty. Úžasné a neustále únavné, postupně přidávejte mléko. Vzít. Snížit oheň; Přidejte 2 1/2 šálků amerického sýra a oblékněte se, dokud nebudete nemotorní. Smíchejte parmezánový sýr, koření a hořčici. Dočasná sůl.
Étape 3
Versez la sauce au fromage sur la pâte d'assiette; Mélanger pour couvrir. Saupoudrer le reste de la 1/2 tasse de fromage américain. Saupoudrer de poivre. Cuire jusqu'à ce que le fromage soit doré et vivant sur les bords, 40-45 minutes.