Image may contain Plant Food Vegetable and Nut Houmous avec de la fumée de chipotle avec des frites à l'ailMarque

Si vous n'avez pas le temps de fabriquer vos propres homos, achetez un peu sur le marché ou dans une épicerie spécialisée et mélangez Chipotle et Cumin à goûter.

Informations sur le revenu

  • La récolte

    Avant 20 portions

Ingrédients

2 15 -pipes grains (pois chiches), séché 1/2 tasse 1/4 tasse plus 2 cuillères à soupe de maïs frais, laissant 2 paquets de coriandre 6 Chipopos Chipos

Préparation

  1. Étape 1

    Livre 3 cuillères à soupe de céréales pour la décoration. Mélanger les haricots restants et les 7 composants suivants dans le processeur jusqu'à ce qu'ils soient doux. Ajouter Piminal; Traitez avec des changements connectés jusqu'à ce que le poivre soit haché. Déplacez les homos dans le bol moyen. Mélanger la coriandre. Soulagez les homos et essayez le sel et le poivre. Saupoudrer de haricots réservés. (Vous pouvez le faire 1 jour avant. Couvrir et détendre. Entrez à la température ambiante avant de servir). Continuez avec des jetons.

    Phase 2

    * Vendu sur les marchés du Moyen-Orient, les épiceries et certains supermarchés. ** Peppers Chipotle Cancotle dans une sauce tomate épicée, parfois appelée marinade, sont disponibles sur les marchés latins américains, les aliments spéciaux et certains supermarchés.