Une quiche simple avec une pâte de pommes de terre

O Topanga Cafe En Californie à Topang, cette quiche gluten a été inspirée, qui utilise des patates douces caramélisées au lieu de pâtes.

Informations sur le revenu

• La récolte

  8 parties

Ingrédients

Équipement spécial

Préparation

1. Étape 1

   Chauffage 2 cuillères à soupe de cuillères. Huile dans un grand bol de liaison au milieu. Ajouter les pommes de terre, le sel et cuire, jouez parfois jusqu'à ce qu'elle soit dorée et légèrement cuite, de 10 à 12 minutes. Déplacez les pommes de terre au ressort et laissez refroidir; Pelvis de réserve.

   Phase 2

   Couvrir légèrement les côtés de la casserole avec de l'huile. Remplacez légèrement les pommes de terre à l'arrière de la cuillère et enveloppez dans la couture, où il y a 2 parties du réservoir à ressort.

   Étape 3

   Avant -Rúra à 300 °. Autres cuillères thermiques à 3 cuillères à soupe. Huile dans une casserole réservée au milieu. Faites cuire l'oignon, mettez-le de temps en temps jusqu'à ce qu'il adoucit, mais pas d'or, de 8 à 10 minutes. Ajouter bouclé, poignée en même temps et cuire tout en remuant jusqu'à ce qu'il soit doux mais doux, pendant 5 à 6 minutes. Sel temporaire. Laissez-moi refroidir un peu.

   Phase 4

   Œufs, fromage et yaourt dans un grand bol; Domory avec du sel et du poivre. Placer un plateau de parchemin de printemps ou un papier d'aluminium. Les pommes de terre supérieures à moitié bouclées et à l'oignon et versez dans un mélange d'oeufs. Appuyez doucement bouclé et autres oignons à la surface du mélange d'œufs.

   Étape 5

   Cuire la quiche jusqu'à ce que les bords soient légèrement enthousiastes et que la partie supérieure soit définie uniquement sans l'œuf liquide restant, de 55 à 75 minutes. Laisser refroidir avant de couper.