Image may contain Food Fries Dish Meal Plant Pottery Vase and Jar Code culte de FiiteRomulo Yanes

Le pain remplit cette vue rapide du poisson et des pommes de terre frites.

Informations sur le revenu

  • Temps total

    25 minute

  • La récolte

    Avant 4 portions

Ingrédients

3/4 tasse de miettes de pain sèche 3/4 tasse de maïs jaune 1 cuillère à café de sel 1/4 cuillère à café de cayenne 4 (6 onces) blagues ou reline remplie (3/4 pouces) 2 gros œufs, légèrement 6 tables et sauce citron et citron et citron

Préparation

  1. Étape 1

    Avant -rúra à 500 ° F.

    Phase 2

    Mélanger la chapelure, la farine de maïs, le sel et le poivre dans un grand sac de poche en plastique et le mélange.

    Étape 3

    Assaisonner avec du sel et du poivre des deux côtés et en même temps travailler avec 1 morceau, placer le poisson dans votre poche et mélanger les miettes. Immerger le poisson dans les œufs et secouer à nouveau le cercle pour couvrir. Transférer le poisson dans l'assiette.

    Phase 4

    3 cuillères à soupe d'huile chaudes dans une casserole lourde dans un four à 12 pouces (de préférence en fonte) à haute température jusqu'à ce qu'il soit chaud mais brûlé, puis frire le poisson jusqu'à ce que le fond soit or, environ 1 minute. Contactez, ajoutez 3 cuillères à soupe supplémentaires et faites cuire 1 minute. Placer la casserole dans le troisième four supérieur et cuire jusqu'à ce que le poisson soit bouilli pendant environ 5 minutes.