sauted shrimp with ramps white wine and red pepper flakes FOTO: Alex Lau, Styling of Elizabeth Jaime Reps, Style Pro Susie Theodorou

La combinaison de l'ail et de la rampe peut sembler exagérée, mais nous promettons que ce n'est pas le cas. Lors de la cuisson, l'ail s'adoucit en bouge.

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Informations sur le revenu

  • La récolte

    4 parties

Ingrédients

3 cuillères à soupe. Une autre huile d'olive primaire, à l'exception de la rampe 1 pour de nombreuses (environ 6 onces), des ampoules et des légumes séparés, des ampoules longitudinales, des légumes divisés en morceaux (2 '-3') 3 gousses d'ail, tranches fines ½ cuillère à café. Les flocons de poivre léger (comme Mara, Umbra ou Style Alep) et d'autres qui servent ½ tasse de vin blanc sec de 1 livre, pelé, pelé, évité, de préférence des files d'attente qui restent dans 4 cuillères à soupe. beurre sans sel

Préparation

  1. Étape 1

    Connectez 3 cuillères à soupe. Rampes d'huile et lampes dans une grande poêle. Il est à feu doux et cuit, joue de temps en temps jusqu'à ce que les lumières soient douces, mais n'ont pas 6 à 8 minutes. Ajouter l'ail et ½ cuillère à café. Des flocons légers de poivrons rouges et cuire, jouez de temps en temps jusqu'à ce que l'ail s'adoucit, environ 3 minutes. Ajouter le vin et augmenter la chaleur aux médias. Laissez cuire avec un mélange occasionnel jusqu'à ce que le vin diminue de moitié, environ 2 minutes. Ajouter les légumes, les crevettes et le beurre dans une casserole. Maison de sel et de cuisson, jouez de temps en temps jusqu'à ce que le personnel vert sèche, les crevettes sont des roses et le beurre fond pendant environ 3 minutes. Retirez le plateau de feu. Enfin, Grath Leon va partager et les porcs.

    Phase 2

    Transférer les crevettes sur la tuile. Saupoudrer de poivron rouge de pétales et vaporiser beaucoup d'huile.